Pagrindinis Navikas

Mityba inkstų nepakankamumui

Palikite komentarą 4,268

Inkstų nepakankamumas - inkstų funkcijos sutrikimas. Norint juos atkurti reikia tinkamo gydymo. Jo pagrindas yra inkstų nepakankamumo racionas. Jo pagrindinis bruožas yra didelis kalorijų vartojimas maisto produktams ir griežta baltymų suvartojimo kontrolė. Taigi paciento meniu yra aliejus, keptas maistas ir saldumynai.

Maistas, lėtinis inkstų nepakankamumas

Lėtinis ligos etapas pasireiškia palaipsniui, be ūmių ir staigų išpuolių. Pagrindinė šio tipo inkstų nepakankamumo priežastis yra baltymų trūkumas organizme. Todėl pagrindinis dietos tikslas - užtikrinti baltymų tiekimą reikiamu kiekiu, neleidžiant jau egzistuojančio organizmo žlugimo. Dietos ir dienos meniu yra skiriamas pacientams atskirai. Tačiau pagrindas yra dietos lentelė 7 ir jos porūšis. Taigi, jei chroniško nepakankamumo simptomai yra ypač itin aktualūs, dieta 7a skiriama savaitę. Po perėjimo į remisijos fazę gydytojas skiria asmeniui 7b lentelę, palaipsniui pereinant prie 7.

Kalbant apie dietą, lėtinės inkstų ligos dieta leidžia valgyti 20-60 gramų baltymų ir 1-2 gramus druskos per dieną. Dideli kiekiai riebalams ir angliavandenims yra privalomi žmonėms, o tai leidžia didinti kalorijų kiekį maisto produktuose iki 3500 kcal per dieną. Vartojimas vitaminų organizme suteikia vaisių ir daržovių. Sėkmė atstatant inkstų funkciją yra tų produktų, kurie dirgina ir kenkia organizmui, atmetimą.

Maistas ūminėje inkstų nepakankamumo stadijoje

Ūminis ligos etapas pasižymi aštriu simptomų pasireiškimu, kurį galima sušvelninti tik su vaistų pagalba. Todėl, kai inkstų nepakankamumas yra dietos, pacientas skiriamas tik po ligos perėjimo remisijos stadijoje arba pooperaciniu laikotarpiu. Jo pagrindinis tikslas yra atstatyti metabolizmą. Norėdami tai padaryti, baltymų kiekis per dieną neturi viršyti 60 gramų. Ūminėje ligos fazėje kalorijų suvartojamo maisto kiekis per dieną turėtų būti 3000-3500 kcal. Šis lygis pasiekiamas dėl riebalų ir angliavandenių buvimo meniu.

Be to, norint palaikyti normalią vitaminų rezervą organizme, turėtų gerti daug šviežių sulčių. Valgio metu maistas neturėtų būti sūdytas, tačiau nedidelis druskos kiekis leidžiamas prieš pat vartojimą. Pradėti dietą ūminėje ligos stadijoje geriau iš 7b lentelės. Po tokios mitybos savaitės galite palaipsniui eiti į 7 lentelę. Mitybos trukmė yra 8-12 mėnesių.

Rekomenduojami ir draudžiami produktai

Išsamiau aptarkite leistinus ir draudžiamus lėtinės inkstų ligos produktus (CCP). Kepyklos gaminiai turi sudaryti mažiausiai druskos sudėtį ir būti pagaminti iš kviečių miltų. Nesėkmė yra ruginė duona. Virtos sriubos geriau ant žuvies ar daržovių sultinio, taip pat daržovių ir grūdų. Mėsai geriau pasirinkti mažai riebalų rūšis - vištieną, triušį ar kalakutimą. Steam arba virkite. Žalio vartojimas neapsiriboja tiek šviežiu, tiek po terminio apdorojimo.

Kalbant apie skysčio, leidžiama gerti žalią ar žolelių arbatą. Šviežios sultys turėtų būti skiedžiamos vandeniu, nes jose yra didelis cukraus kiekis. Uogos ir vaisiai gali būti bet kokio kiekio ir formos. Uždrausti tik bananus, kuriuose yra daug magnio ir kalio. Jų skilimo produktas yra baltymas, kurio naudojimas yra griežtai apribotas. Dieta imama ne daugiau kaip 6 kartus per dieną. Ir reguliariai.

Inkstų nepakankamumu bananai yra uždrausti.

Ūminis inkstų nepakankamumas apima griežtą lovų poilsį. Štai kodėl svarbu užtikrinti kūno energijos suvartojimą per maistą. Naudinga bus pienas ir visų rūšių pieno produktai, įskaitant pagal juos pagamintus kokteilius. Kiaušinių atveju leidžiama 1 baltymų per dieną. Leidžiama naudoti visų rūšių vaisius ir daržoves. Bet jūs turėtumėte prisiminti apie ankštinių daržovių, česnako ir špinatų atmetimą. Valgykite daržoves gali būti žaliavos arba po terminio apdorojimo, bet ne marinuoti arba marinuoti. Dėl deserto galite valgyti saldainių, šiek tiek medaus ar uogiene. Sultys, tokios kaip slyva, vyšninė, obuolys ar arbūzas, yra naudingos inkstams.

Mėginio meniu

Simptomai hpp gali pasireikšti dažnai pakankamai, bet jie gali būti net nematomi. Bet kokiu atveju, atlikus šią diagnozę, turite laikytis specialisto pasirinktos dietos. Mažiausia numatytos dietos atmetimas gali apsunkinti ligos eigą. Apsvarstykite kelias dienos meniu parinktis su receptais, kuriuos rasite žemiau.

  1. Meniu žmonėms su hpp, kuriame dominuoja augalinės kilmės baltymai. Pirmieji pusryčiai: avižiniai dribsniai su pienu, salotos "Vinaigrette", žalioji arbata arba pienas. 2-asis pusryčiai: kopūstai pyragaičiai. Pietūs: agurkai ir pomidorų salotos, daržovių sriuba, troškinys, vaisių želė. Pietūs: kepta ant laukinių rožių pagrindo. Vakarienė: kepti kopūstai, vaisių pyragas, žaliosios arbatos. Bedtime: šviežios sultys.
  2. Pusryčiai: virtos bulvių tyrės, kiaušinis, medus, šviežiai išpjaustytos apelsinų sultys. Pietų metu galite valgyti grietinę su mineraliniu gazuotu vandeniu. Pietus sudaro ryžių sriuba, daržovių troškinys ir vaisių želė. Vakarienė: košė iš ryžių javų, uogienė iš leistinų vaisių ir sulčių. Kaip užkandį galite gerti sultis.
Atgal į turinį

Mityba diabetu ir inkstų nepakankamumu

Cukrinis diabetas yra liga, kuri daugeliu atvejų sukelia inkstų komplikacijas. Rezultatas - pagrindinės sandorio šalies plėtra. Šiuo atveju dietą turėtų stebėti ne tik urologas, bet ir endokrinologas. Pagrindiniai inkstų nepakankamumo ir diabeto dietos principai yra cukraus kiekio kraujyje normalizavimas, druskos ir baltymų kiekio sumažėjimas. Jums reikia valgyti truputį, tai yra mažomis dalimis, bet ne mažiau kaip 6 kartus per dieną. Būtina atsisakyti narkotikų, kurie gali sukelti urogenitalinės sistemos sutrikimus.

Leidžiami produktai

Su diabetu galite valgyti visą duoną. Kukurūzai leidžiami tik cukraus pakaitalų pagrindu. Pirmieji patiekalai geriausiai virti daržovių sultyse. Mėsą arba žuvų sultinius leidžiama ne daugiau kaip kartą per savaitę, o pirmas vanduo po virimo turi būti nusausintas. Mėsos patiekalai geriau kepti, virti ar virti. Ir jūs turėtumėte vartoti mažai riebalų rūšių mėsos ir žuvies. Dieną leidžiama valgyti iki 3 kiaušinių kaip omleto arba salotų komponentų. Sergant diabetu, pieno ir pieno produktai yra riboti, ypač varškės ir grietinės.

Pagrindinis vaidmuo diabetu sergančių žmonių mityboje turėtų būti daržovės. Jie gali būti valgyti žaliavomis arba po terminio apdorojimo. Apriboti bulves - ne daugiau kaip 200 gramų per dieną. Vaisiai taip pat yra uždrausti. Saldumynus ir desertus geriau imti cukraus pakaitalų pagrindu ir gerti namus. Labiausiai naudingas cukriniu diabetu bus pomidorų sulčių naudojimas, dėl kurio sumažėja gliukozės kiekis kraujyje. Be to, leidžiamuose gėrimuose yra arbatos ir kavos be cukraus, taip pat želė ir vaisių sultys. Taip pat naudinga žmogui gerti laukinių rožių nuovirą, kuris normalizuoja gliukozės koncentraciją.

Draudžiami produktai

Kalbant apie draudžiamus produktus, jie apima visus ingredientus, kurie didina gliukozės ir kalio kiekį kraujyje. Tai riebi mėsa ir dešrelės, įvairūs rūkyti, konservuoti ar marinuoti maisto produktai. Iš prieskonių negali būti pipirų ir aštrių garstyčių. Gydytojai, kuriems diagnozuojamos šios diagnozės, riboja skysčių kiekį, kad būtų išvengta inkstų perkrovos. Be to, tai apima ne tik vandens ir arbatos, bet ir pirmuosius patiekalus, ledus ir viską, kas yra drėgmės. Kalbant apie vaisius, negalite bananų, saldžių veislių obuolių, avokadų, kivių ir persikų. Džiovinti vaisiai ir riešutai turi būti naudojami atsargiai. Saldainiai turėtų būti kuo mažesni. Kalbant apie medų ir džemą, prieš vartodami turite pasikonsultuoti su savo gydytoju.

Dienos meniu

Apytikslis dienos meniu diabetu ir diabetu yra toks. Pirmieji pusryčiai: duonos skrudinta duona, baltojo omletas su pomidorais ir kava. 2 pusryčiai: obuolys ir duona. Pietų metu turėtumėte valgyti daržovių sriubos ir keletą duonos. Pietų metu galite gaminti vaisių želė. Vakarienį sudaro kepta vištienos krūtinė ir šviežios daržovių salotos, pagardintos natūraliu jogurtu arba grietine. Bedtime: agurkų salotos.

Patiekalų receptai

Salotos su vištiena ir obuoliais

Ingredientai: vištienos krūtinė, pomidorai, bulvės, obuoliai, švieži agurkai, alyvuogių arba augalinis aliejus. Receptas: virkite vištienos filė ir bulves, kol pasiūlysite. Nulupkite obuolius ir sėklas. Supjaustykite visas sudedamąsias dalis į vidutinio dydžio kubą, supilkite į dubenį ir sekite sviestu. Jei norima, prieš valgydami, lengvai druskos ir garnyras su žolelėmis.

Jūros gėrybių salotos

Sudedamosios dalys: liesos žuvys, krevetės, bulvės, obuoliai, pomidorai, agurkai, salotos, aliejus degalams papildyti. Receptas: virkite žuvį, bulves ir krevetes, kol virti. Nulupkite obuolius ir agurkus bei sėklas. Visi salotos komponentai supjaustyti į vidutinį kubą. Sumaišykite į salotų dubenį ir užpilkite alyvuogių arba augalinio aliejaus. Prieš patiekdami papuoškite krevetėmis ir žalumynais.

Morkų kotletai

Jums reikės: morkos, manų kruopos, druska, cukrus, augalinis aliejus kepimui. Paruošimas: matuokite morkas, žievelę ir grotelę ant vidutinio indo. Pridėkite likusius ingredientus ir kruopščiai sumaišykite. Suformuokite kotletes, supilkite jas į manų kruopas arba džiūvėseles ir kepkite sviestą. Kai patiekę, pabarstykite žolėmis. Šis patiekalas yra naudingas CCP.

Vegetariškas borštas

Sudedamosios dalys: runkeliai, bulvės, baltieji kopūstai, svogūnai, morkos, pomidorai, skystis, cukrus, grietinė, druska. Paruošimas: nusiplaukite ir išvalykite daržoves. Supjaustykite morkas, supjaustykite svogūną į vidutinius kubelius. Padarykite pomidorų kūgio formos gabalus ir užpilkite verdančiu vandeniu 2-3 minutes. Po to pašalinkite juos iš odos ir drožkite. Supilkite augalinį aliejų į keptuvę ir lengvai virkite morkas, svogūnus ir pomidorus. Virkite runkelius ir groteles. Vanduo, kuriame runkeliai buvo virti, mesti bulvinius kubelius. Po 7-10 minučių pridėkite kapotų kopūstų. Po virimo mesti tauriuosius daržoves ir cukrų. Virkite, kol baigsite. Pateikdami patiekalą, sezonas pasmerkite druska ir garnyruokite su grietine ir žalumynais. Borschtas pagal šį receptą gali būti naudojamas inkstų nepakankamumo diagnozei.

Sriuba su bulvėmis

Sudedamosios dalys: bulvės, morkos, svogūnai, sviestas. Paruošimas: išplaukite ir nulupkite daržoves. Supjaustykite bulves ir svogūnus į vidutinius kubelius, grotelines morkas. Maitinkite morkas ir svogūnus, kol minkšta. Meskite bulvines verdas. Po 10 minučių pridėti daržovių. Virkite, kol baigsite. Kai patiekiama, įpilkite smulkiai supjaustytų žalių. Šis receptas gali būti naudojamas diabetui.

Pagrindiniai chroniškos inkstų ligos dietos principai

Kiekvienas kūnas turi savo tikslą. Inkstai atlieka lemiamą vaidmenį organizme, jų funkcijos yra medžiagų apykaitos, kraujodaros, jonų reguliavimo. Jų darbas labai priklauso nuo "medžiagos", su kuria jie sąveikauja, ty su produktais, kurie patenka į mūsų kūną.

Inkstų funkcijos sutrikimas - tai kūno būklė, kai visą inkstų darbą atsiranda ir jie nebegali veikti normaliai. Norint palaikyti įprastą inkstų funkciją, gydytojai nurodo laikytis dietos, ypač jei asmuo serga lėta inkstų liga.

CKD dietos principai

Reikia laikytis pagrindinių reikalavimų:

  • sumažinti suvartotų baltymų kiekį;
  • ženklus natrio (druskos) sumažinimas maiste;
  • sumažintas fosforas dietoje;
  • kruopštus ir atsargus požiūris į kalio vartojimą;
  • skysčių suvartojimo sumažėjimas.

Kas tai yra:

  1. būtina mažai baltymų dieta, nes baltymai padidina inkstų apkrovą ir prisideda prie greito ligos vystymosi. Gydytojai rekomenduoja apriboti baltymų kiekį jau pirmoje ligos stadijoje;

  • didelis druskos kiekio sumažinimas padės išvengti edemos atsiradimo ir vystymosi, nes druskos mainai yra glaudžiai susiję su vandeniu. Natrio sulaikymas sukelia vandens susilaikymą organizme;
  • Dėl lėto inkstų funkcionavimo fosforas lėčiau išsiskiria iš mūsų sistemos, o tai lemia tai, kad fosforo kiekis organizme padidėja, o tai savo ruožtu pagamina iš organizmo kalcio, kuris vėliau gali tapti osteoporozė;
  • inkstų ligos atveju išsivysto hiperkalemija - tai pavojinga būklė, sukelianti širdies ritmo sutrikimą, taip pat širdies priepuolį;
  • nuo pirmosios ligos stadijos yra troškulio jausmas ir dėl to yra didelis skysčių vartojimo poreikis, tačiau inkstai negali pašalinti vandens pakankamu kiekiu ir todėl gali sukelti tokias ligas kaip hipertenzija, edema.
  • į turinį ↑

    Lentelė Nr. 7

    Bet kuri inkstų liga yra sudėtingas kūno, kuris veikia metabolizmą, stadija. Štai kodėl buvo sukurta ir išvystyta dieta "Lentelė Nr. 7". Ši tausojanti dieta gali turėti gijimo efektą.

    Be to, ši dieta turi gydomąsias savybes, kuriomis siekiama atkurti ir stiprinti vandens ir druskos pusiausvyrą. Be to, pagrindinė tokios mitybos užduotis yra kovoti su kojų edemu, tai yra vienas iš inkstų ligų simptomų.

    Ši dieta tinka žmonėms, turintiems tokias diagnozes:

    • bet kurio laipsnio inkstų nepakankamumas;
    • ūminis nefritas;
    • medžiagų apykaitos sutrikimai;
    • kojų patinimas.

    Mitybos trukmė turėtų paskirti specialistą.

    Riebalų specifiškumas yra tai, kad jis riboja baltymų sunaudojimą iki 70 gramų per dieną, o druskos - iki 6 gramų, o vandens suvartojimas yra kuo mažesnis. Šios mitybos energijos vertė yra vidutiniškai 2500 kcal per dieną. Per dieną galite gerti ne daugiau kaip 1 litrą.

    Geriausia valgyti patiekalus:

    Valgyti kasdien rekomenduojama 4-5 kartus mažomis porcijomis.

    Dienos mėginio meniu:

    Pusryčiai: avižiniai dribsniai, arbata, galbūt skrudinta duona.

    Antrasis pusryčiai: vaisiai ar daržovės, iš kurių galima rinktis.

    Pietūs: šviesios sriuba, garstyčių padazos, troškintos bulvės, kepta arba virta bulvytė.

    Pietūs: obuolių kiaušiniai, pageidautina garai.

    Vakarienė: makaronai su žuvimi ar kitais jūros gėrybėmis.

    Ką galima valgyti ir ką negalima valgyti su inkstų nepakankamumu įvairiais etapais?

    Kaip sumažinti kreatinino kiekį kraujyje produktų pagalba, sužinokite mūsų straipsnyje.

    1 etapas - lengva ligos forma, kuri yra visiškai įmanoma nepastebėti. Todėl šiame etape rekomenduojama apriboti baltymų kiekį iki 70 gramų per dieną.

    Geriau naudoti augalinės kilmės baltymus, kurie yra daržovėse, riešutuose, duonos.

    Sumažinkite saulę iki 4-5 gramų per dieną, tačiau pageidautina, pavyzdžiui, valgyti maistą be druskos. Išleidžiamo skysčio kiekis neturi viršyti daugiau nei 500 gramų išrinktos šlapimo išeigos per dieną.

    Kartą per savaitę inkstai yra naudingi išvalyti dieną (obuolių, bulvių, moliūgų).

    2 etapas - yra nedidelis inkstų sutrikimas, tačiau vis dar nėra ryškių simptomų. Šiame etape baltymų kiekis per dieną sumažinamas iki 20-40 gramų, o didelė baltymų dalis turi būti gyvūninės kilmės baltymai: žuvis, pienas, mėsa ir kiaušinis.

    Dėl kenksmingo baltymų kiekio organizme, energetinė vertė turi būti padidinta dėl augalinių ir pieno baltymų bei, žinoma, angliavandenių. Druską galima vartoti 2-3 gramus per dieną.

    Skysčio kiekis vis tiek neturėtų viršyti šlapimo kiekio per dieną daugiau kaip 500 gramų. Vanduo gali būti pakeistas praskiestu vaisių ir daržovių sultimis.

    Svarbu neįtraukti kavos, kakavos, šokolado, grybų sriubos, mėsos, žuvies sultinio ir, žinoma, alkoholio iš dietos.

    3 etapas - yra padalintas į A ir B etapus. B etapas rodo, kad simptomai pasireiškia, pvz., Tirpimas, išsekimas, kaulų skausmas. Pirmas dalykas, išskyrus mėsą, žuvį, duoną.

    Druskos kiekis per dieną yra 2-4 gramai, riebalai 120 gramų, angliavandeniai 250-350 gramų. Skystis išlieka, kad atitiktų dienos normą šlapimo. Savo maiste galite naudoti daržoves, vaisius, pieno riebalus, augalinį aliejų.

    Dėmesio: krienai, česnakai, ridikai, garstyčios, kečupas - neturėtų būti jūsų dietoje.

    4 etapas - yra inkstų pažeidimas, lėtinis nuovargis, apetito praradimas. Turi būti apskaičiuotas baltymų kiekis, 0,7-1 g / kg kūno svorio per dieną. Maistas be druskos, jei artrito slėgis yra mažas, leidžiama iki 2 gramų per dieną.

    Daržovių, vaisių, pieno produktų, kopūstų, grybų priėmimas yra ribotas. Abrikosas, bananai, slyvos, razinos visiškai pašalinamos iš dienos dietos. Skystis - 700-800 gramų per dieną. Riebalai yra 110 gramų, angliavandeniai - 450 gramų. Maitinimas 6 kartus per dieną, mažose porcijose.

    5 etapas - šiame etape inkstai negali tinkamai veikti. Šiame etape riebalai neturėtų viršyti 70 gramų, angliavandeniai - 400 gramų. Visiškai pašalinta iš dietos juodųjų serbentų, kantalupių, persikų, salierų, cikorijų. Prieskoniai ir sūrūs maisto produktai, konservai, dešrelės, šokoladas, grybai ir mėsos sriuba (sultinys) yra griežtai draudžiami.

    Pavyzdžių meniu kelias dienas

    Pavyzdžiui, receptai:

    Ko jums reikia: 1,5 puodelio atšaldyto pieno, 4-5 kiaušinių, daržovių (morkos, brokoliai ir tt), 30-40 gramų sviesto.

    Etapai:

    1. kaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių;
    2. daržovės turėtų būti virti;
    3. bet kokioje gilioje talpyklėje, mušti kiaušinius ir pieną. Kuo greičiau sumušai - tuo daugiau užpildykite omletas;
    4. įmaišykite daržoves prie šio mišinio. Užpilkite pelėsį sviestu, supilkite mišinį ir įdėkite į orkaitę 7-9 minutes.

    Po 9 minučių turite nuostabų omletą.

  • Ryžiai su krevetėmis ir žalumynais

    Ką reikia: 200-250 gramų ryžių, 200-250 gramų nuluptų krevečių,
    žalumynai (bazilikai, cilindro), 5-6 šaukštai alyvuogių aliejaus.

    Etapai:

    1. pirmiausia turite plauti žoleles, išdžiovinti ir susmulkinti alyvuogių aliejumi (gali būti maišytuve);
    2. ryžių negalima virti, druska;
    3. kepkite krevetės keptuvėje iki rausvos spalvos, padėkite ant stalo ir nuvalykite riebalus;
    4. Krevetės, ryžiai ir žalumynų bei sviesto mišinys supilkite į didelių pusių indą, virkite 4-5 minutes.

    Per 5 minutes ryžiai su krevetėmis yra paruošti!

    Jei nenorite laikytis dietos, tai gali sukelti greitą inkstų funkcijos nepakankamumą. Pasekmė gali būti mirtina.

    Kodėl svarbu sekti dietą, vaizdo įraše pasakys gydytojui:

    Mityba žmogaus receptoriams dėl inkstų nepakankamumo

    Kol inkstai normaliai funkcionuoja, žmogus nesupranta, kokį vaidmenį jie atlieka. Šie poriniai šlapimo sistemos organai pašalina azoto metabolitus, kontroliuoja vandens balansą, dalyvauja angliavandenių ir riebalų metabolizme. Kai inkstai netenkina, atsiranda baltymų ir elektrolitų balanso pažeidimas. Ir čia reikia ne tik gydyti, bet ir pakeisti dietą. Inkstų nepakankamumo dieta padeda sumažinti stresą ir išlaikyti tinkamą mikroelementų pusiausvyrą, kurio pusiausvyrą anksčiau kontroliuoja inkstai.

    Dieta inkstų nepakankamumui

    Inkstų ligų gydymas ir prevencija reiškia privalomą mitybos koregavimą.

    Dieta atstato sutrikusią vandens ir druskų pusiausvyrą, pagerina inkstų funkciją. Be to, pasireiškia patinimas, būdingas inkstų nepakankamumui.

    Tik specialiai parinkta dieta susigrąžins ir palaikys metabolizmą. Inkstų ligų atveju ekspertai sukūrė tausojančią maistą - "Pevzner" lentelę Nr. 7. Taip pat yra keletas šios dietos variantų, kurie naudojami skirtingose ​​ligos stadijose.

    Remisijos metu, kai liga atsitinka, rekomenduojama laikytis lentelės Nr. 7, tinkama reabilitacijos laikotarpiu po tokių patologinių procesų kaip ūmus nefritas, pyelonefritas, glomerulonefritas.

    Gilus paūmėjimas ar sunkus lėtinis inkstų funkcijos nepakankamumas reikalauja dietos Nr. 7a. Tai padeda sumažinti pažeidžiamo organo krūvį ir susidoroti su azoto ir baltymų junginių šligavimu, pagerina medžiagų apykaitą. Šios dietos laikymasis leidžia atsikratyti niežėjimo, mažinti kraujospūdį.

    Jei žmogus turi susijusių ligų istoriją, pasirinktas atskiras meniu.

    Riebalų savybės, esant inkstų nepakankamumui

    Pagrindinis švelnus mityba yra baltymų suvartojimo mažinimas. Priklausomai nuo ligos masto, dienos racione gali būti iki 60 g baltymų maisto. Indų maistinę vertę padidina angliavandeniai ir riebalai. Tai yra antrasis raciono principas, kai yra inkstų nepakankamumas.

    Kūnui reikalingas reikiamas kiekis vitaminų ir mikroelementų, todėl švieži vaisiai ir daržovės turėtų būti mitybos pagrindas. Tačiau taip pat svarbu atsižvelgti į valgių baltymų sudėtį ir jų druskos lygį.

    Turint didelę edemą, kiek įmanoma turėtų būti sumažinta skysčių ir natrio suvartojamų vandens kiekis.

    Tausojančios dietos principai yra šie:

    • kulinarinis produktų apdorojimas - valgymas, kepimas, virinimas;
    • subalansuotas meniu;
    • režimo laikymasis - maistas tuo pačiu laikotarpiu;
    • padalinti valgiai.

    Mityba dėl inkstų funkcijos nepakankamumo ir inkstų ligų reikalauja apriboti kalio vartojimą, taip pat turi papildyti meniu pluoštu, sveikais riebalais.

    Išimtys iš meniu

    Inkstų nepakankamumo baltymų dieta reiškia, kad atmesti daugybę žinomų, bet kenksmingų šlapimo sistemos produktų. Kadangi mityba, ypač paūmėjimo laikotarpiu, bus gerybiška, o organizmas turi kuo greičiau atsikratyti metabolitų ir pertekliaus skysčių, jeigu nuo inkstų funkcijos nepakanka:

    • sriubos, pagamintos iš grybų, mėsos, ankštinių daržovių;
    • duona su druska;
    • konservai;
    • dešrelės ir rūkyta mėsa;
    • pusgaminiai;
    • ankštiniai augalai;
    • garstyčios, krienų padažai;
    • sūriai;
    • kavos ir juodosios arbatos;
    • šokoladas;
    • kakava;
    • žali, kuriuose yra oksalo rūgšties;
    • karšti prieskoniai, pagardai.

    Be to, mažiausias baltymų kiekis maiste turėtų būti augalinės kilmės. Produktai su druskos kiekiu turėtų būti visiškai atsisakę. Kalorijų meniu turėtų būti 2 tūkst. Kcal.

    Būkite atsargūs pasiruošę. Lėtiniu inkstų nepakankamumu produktai yra gydomi šiais metodais:

    Maistą galima kepti tik šiek tiek ir jau ligos remisijos laikotarpiu, o ūmaus pobūdžio šio tipo terminis apdorojimas yra griežtai draudžiamas, tokie receptai visiškai pašalinami iš dietos su dideliu CRF kiekiu.

    Rekomenduojami produktai

    Gilinimo ir reabilitacijos laikotarpiu svarbu aprūpinti kūną visais reikalingais vitaminais ir mineralais. Yra patvirtintų ir rekomenduojamų produktų, kurie padeda atkurti vandens ir elektrolitų pusiausvyrą bei medžiagų apykaitą, sąrašas.

    Kad padėtų inkstams susidoroti su darbo krūviu, dietos meniu apima šiuos dalykus:

    • duona ir kiti pyragaičiai be baltymų iš kukurūzų krakmolo ir sėlenų be druskos;
    • daržovių sriubos;
    • naminiai paukščiai, liesa veršiena, triušiena arba kalakutiena;
    • mažo riebumo žuvų rūšys - ešeriai, lydekos, lydekos, kuojos;
    • virti arba kepti daržovės;
    • makaronai;
    • ribotos pieno produktų kiekiai;
    • saldainiai;
    • bet kokios formos vaisiai.

    Iš padažų leidžiama pieno, pomidorų ar daržovių marinatas. Norėdami palaikyti vandens balansą dietoje, reikia išmesti rožių šikšnosparnius ar brūkšnius, nekoncentruotas vaisių sultis, silpną arbatą, vaisių kompotus, vaisių sultis.

    Galite pasimėgauti įvairiais saldumynais, putomis, džemais, želė saldainiais, jei nėra jokių kitų ligų, kurios neleidžia naudoti cukraus. Kai pastebėtas ūminis inkstų nepakankamumas, dietoje neturėtų būti daug gliukozės.

    Vasarą turėtumėte valgyti arbūzą. Jis turi diuretikų poveikį ir skystis nepasibaigia organizme.

    Meniu dieta inkstų nepakankamumui

    Maisto kartografavimas reikalauja individualaus požiūrio. Svarbu, kad meniu būtų gana maistingas ir subalansuotas. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas baltymų kiekiui gatavuose maisto produktuose ir produktų energinei vertei.

    Pavyzdinis inkstų nepakankamumo meniu turėtų atrodyti taip:

    • pusryčiai - manų pudingas, neriebusis varškė, žalioji arbata;
    • antrieji pusryčiai - obuoliai su medumi, uogos skutimosi;
    • vakarienė - bulvių sriuba, veršiena su keptais daržovėmis, spanguolių dedekliais;
    • užkandis - moliūgų sriuba, vyšnių kompotas;
    • vakarienė - ryžių košė, virta lydytė, vasaros salotos iš pomidorų ir agurkų, obuolių želė.

    Naktį galite gerti mažai riebalų jogurtą, kad pagerintumėte virškinimą. Su inkstų nepakankamumu, savaitės meniu yra gana įvairus, ir jūs galite sugalvoti daugybę galimybių nepakenkiant sau.

    Dietos receptai

    Iš leistinų lėtinių inkstų nepakankamumo produktų galite paruošti daug skanių ir maistingų patiekalų. Tai gali būti įvairūs receptai, skirti salotoms iš daržovių ar vaisių, šalutinių patiekalų, pagrindinių patiekalų ir sriubų.

    Žuvies salotos

    Norėdami jį paruošti, jums reikia:

    • 200 g virinto ešerio;
    • 150 g bulvių;
    • vienas virtas kiaušinis;
    • 2 pomidorai;
    • žalumos;
    • alyvuogių aliejus, balzamiko actas už padažu.

    Pirmiausia reikia virti bulves. Kad jis neprarastų savo maistinės vertės, geriau nešluosti. Smulkiai supjaustykite be kaulų žuvį, supjaustykite kiaušinį ir bulves į kubelius ir darykite tą patį su pomidorais ir žalumynais. Sumaišykite ingredientus į salotų dubenį, sezumą su aliejumi ir actu.

    Liesa sriuba

    3 porcijoms jums reikės:

    • 100 g runkelių;
    • 150 g bulvių;
    • 70 g morkų;
    • 50 g svogūno;
    • 2 pomidorai;
    • 200 g baltųjų kopūstų;
    • 1 šaukštelis cukraus;
    • 2 gramai druskos;
    • žalumynai

    Nulupkite daržoves, virkite runkelius, kol pusė virti ir pjaustyti. Nulupkite bulves ir supjaustykite mažais kubeliais. Supjaustykite svogūnus, morkas ir pomidorus, švelniai pabarstykite augaliniu aliejumi. Į bulvę ir runkelius įpilkite verdančiame vandenyje, 10 minučių įpilkite kopūstų, prieš tai kapotų.

    Kai daržovių sultinys pradeda virti, galite įdėti degalinę. 5 minutes, prieš pasiruošę pridėti cukraus. Patiekite lieso barščio su žaliais ir grietine. Druskos sriuba yra įmanoma tik tuo atveju, jei liga atsipalaiduoja.

    Vištiena pieno padaže

    Jis patiekiamas su ryžių patiekalais, kviečių koše arba grikiu. Norėdami pasiruošti, reikia:

    • 150 g virtos vištienos;
    • 300 g pieno;
    • 2 šaukštai miltų;
    • 20 g sviesto;
    • 1 šaukštelis cukraus.

    Virtos baltos mėsos vištienos supjaustytos skiltelėmis. Pienas praskiedžiamas vandeniu ir virinama. Įpilkite cukraus kaip reikalaujama. Panelyje išdžiovinkite miltus iki aukso rudos spalvos ir lėtai įpilkite pieno. Kai mišinys susitraukia, pridėkite sviestą. Mėsą galima patiekti, laistyti padažu arba išvirti prieš dešimt minučių.

    Ruošiant maistą, kai yra inkstų nepakankamumas, galutinis produktas gali būti sūdytas, tačiau tik per leistinas ribas.

    Maitinimo funkcijos

    Mitybos apribojimu, kai yra inkstų funkcijos nepakankamumas, turėtų būti siekiama sumažinti inkstų apkrovą, siekiant užtikrinti jų normalų funkcionavimą. Yra keletas taisyklių, kurias reikia laikytis. Baltymai turėtų būti suvartojami 60-40 g per dieną, taip pat būtinas amino rūgščių įleidimas į kūną, o druska turėtų būti beveik visiškai pašalinta - dienos druskos kiekis neturi viršyti 1 g.

    Be to, inkstų nepakankamumo mityba koreguojama priklausomai nuo asmens savybių. Nepaisant to, kad sunaudotas baltymų kiekis turi būti mažas, organizme didelius kiekius reikia riebalų ir angliavandenių. Duona turi būti įtraukta į tokių pacientų mitybą, tačiau tik kukurūzai ar kviečiai.

    Neturėtume pamiršti apie įprastą vitaminų, kurie būtinai yra maisto produktuose, inkstų funkcijos nepakankamumo, vartojimo. Obuoliai, vaisiai, daržovės, sultys yra puikus šių elementų šaltinis.

    Dietos terapija taip pat pašalina tam tikrų gėrimų, kurie erzina inkstus, naudojimą. Daugelis žmonių pamiršta atkreipti dėmesį į sunaudotą skystį, o tai labai svarbu. Labai uždrausti gėrimai ir maisto produktai:

    1. Alkoholiniai gėrimai.
    2. Turtingas sultinys iš bet kurios mėsos.
    3. Stiprios juodosios arbatos.
    4. Šokoladas
    5. Rūkyti ir marinuoti produktai.
    6. Konservai.
    7. Prieskoniai ir aštrūs prieskoniai.

    Yra tam tikrų maisto produktų, kuriuos galima vartoti inkstų nepakankamumo atveju, sąrašas, tačiau tokio maisto kiekį reikia sutikti su gydytoju, tai yra:

    1. Džiovinti vaisiai.
    2. Ikrai
    3. Fermentuoti pieno produktai.
    4. Įvairūs riešutai.
    5. Riebalai.
    6. Saulėgrąžų sėklos.
    7. Visi pupelės.

    Klinikinės mitybos pagrindai gali skirtis atsižvelgiant į ligos eigą. Jei neseniai atsirado inkstų funkcijos nepakankamumas, dietos apribojimai yra griežti, lėtinio ligos eigos atveju gydytojas gali dar labiau padidinti draudžiamų maisto produktų sąrašą. Terapinių indų receptai gali būti labai įvairūs, inkstų nepakankamumas sergantiems pacientams išmoko meniu, atsižvelgiant į visus dietos apribojimus.

    Pagrindiniai dietos numeriai 7

    Tokiems pacientams yra tam tikros rūšies dieta. Tai yra dieta. Draudžiamų ir naudingų produktų, įtrauktų į šią dietinę dietą, sąrašas padeda sušvelninti inkstų dirginimą ir pagerinti jų darbą. Jei gydytojas nurodo dietos skaičių 7 - jums reikia atidžiai jį išnagrinėti, suprasti, ką galite ir ko negalima valgyti.

    Savybės dietos numeris 7:

    • sunaudoto skysčio kiekis turėtų būti sumažintas iki 1 litro per dieną;
    • neapima produktų, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties, eterinių aliejų, oksalatai;
    • mėsos suvartojimas sumažinamas iki 100-150 gramų per dieną; jis turėtų būti virinamas;
    • nevalgyk karštai kepto maisto;
    • jums reikia valgyti maždaug 4-5 kartus per dieną;
    • parodytos patiekalų receptai su daržovėmis, grūdais, bulvėmis ir vaisiais, galite naudoti tik grietine arba sviestą;
    • mėsos maistas apima triušius, veršieną, ėriuką, liesą kiaulieną, kalakutieną;
    • pieno produktų sunaudojimas yra ribotas, visų rūšių sūriai yra griežtai draudžiami. Pieną, mažai riebalų grietinėlę ir natūralų varškę galima valgyti, tačiau ribotą kiekį pageidautina derinti su vaisiais ir daržovėmis;
    • per dieną valgomų kiaušinių skaičius turi būti ne daugiau kaip 2 vienetai;
    • jūs galite maistą ir grūdus neribotą kiekį valgyti;
    • Būtinai įtraukite į dietą gėrimus iš šviežių uogų ir vaisių, kompoto, drebučių, vaisių gėrimų;
    • prieskoniai leidžiami tik tuo atveju, jei yra cinamono, vanilės, citrinų rūgšties, taip pat gali būti ir koks nors acto;
    • Riebalai yra leidžiami, bet ne visi - galite naudoti sviestą, daržovę, ghei virimui.

    Šių produktų gurmaniškų patiekalų gaminimas yra visiškai įmanomas. Gydytojas jums pasakys apie tokios mitybos savybes ir jos laikymosi trukmę.

    Svarbu! Jei lėtiniu inkstų nepakankamumu sergantis pacientas yra susijęs su liga, pvz., Diabetu, dieta turi būti pakoreguota.

    Iš cukrinio diabeto ir inkstų funkcijos nepakankamumo sergančių pacientų mitybos reikia atmesti:

    1. Cukrus bet kokia forma.
    2. Vaisiai ir uogos, kurių sudėtyje yra cukraus (vynuogės, bananai, kriaušės, melionai).
    3. Margarinas, sviestas.
    4. Sultys.
    5. Bet kepta.
    6. Grūdai, taip pat makaronų naudojimo apribojimai.

    Diabeto ir inkstų nepakankamumo atveju gydytojas reguliuoja tokio paciento mitybą, nes ši situacija laikoma labai sunkia. Kai diabetas uždraustas angliavandeniais, šis elementas padidina gliukozės kiekį kraujyje, kurį reikia apsvarstyti.

    Kaip padaryti meniu pagal dietos numerį 7?

    Dienos pavyzdžio meniu žmogus, turintis CRF (lėtinis inkstų nepakankamumas), galės įvairinti savo mitybą. Daugelis žmonių ieško receptų internete ar specialiuose žurnaluose, turite atidžiai apsvarstyti šį meniu, išsamiai jį išnagrinėti, kad galėtumėte nustatyti draudžiamus maisto produktus.

    1. Pusryčiai Puree su sviestu. Omletas iš 1 kiaušinio. Apelsinų sultys.
    2. Antrieji pusryčiai Agurkų salotos ir pomidorai, apsirengti grietine. 1 stiklo mineralinio vandens be dujų.
    3. Pietūs Turkijos sriuba su ryžiais (galite valgyti 300 g patiekalą). Antroje - daržovių troškinys. Kiselis iš obuolių.
    4. Vakarienė Ryžių košė arba avižiniai dribsniai su uogiene ar uogiene. Apelsinų sultys
    5. Antroji vakarienė 200 g mažo riebumo sode su 50 g grietine.
    1. Pusryčiai Kviečių grūdai su sviestu, silpna juoda arbata su cukrumi.
    2. Antrieji pusryčiai Orkaitėje virti garstyčių pyragas. Vaisių džemas.
    3. Pietūs Daržovių sriuba, virta silpname vištienos sultinyje. Troškinta veršiena pomidorų padaže. Berry Kissel.
    4. Vakarienė Žuvis, iškepta orkaitėje. Patiekiama su bulvių koše.
    5. Antroji vakarienė 1 minkštas virtas kiaušinis, daržovių salotos, pagardintos keletą lašų augalinio aliejaus.
    1. Pusryčiai Du duonos gabalėlių plytelės, išdžiovintos uogiene, 1 virtas kiaušinis. Arbata su cukrumi.
    2. Antrieji pusryčiai 1 oranžinė, 1 puodelio kefyro.
    3. Pietūs Žuvies sriuba, morkos kotletas, agurkų salotos, prieskoniuotos su augaliniu aliejumi. Vyšnių želė
    4. Vakarienė Kruopinės kruopos iš maltos jautienos, bulvių koše.
    5. Antroji vakarienė 1 puodelis ryazhenka, duona su uogiene.
    1. Pusryčiai Kotedžas su grietine, arbata.
    2. Antrieji pusryčiai Obuolių ir 1 virinto kiaušinio.
    3. Pietūs Sriuba su maltos vištienos kruopomis, grikių koše, pomidorų padaže iš veršienos gюlosas. Komotas iš uogų.
    4. Vakarienė Triušis, troškintas grietine, cukinija, kepama orkaitėje.
    5. Antroji vakarienė Stiklinis jogurtas, oranžinis.

    Kiekvienas gali savarankiškai kurti įvairius patiekalus, reikia tik parodyti vaizduotę. Lėtinis inkstų nepakankamumas paprastai yra sunkesnis, nes žmogaus kūnas jau yra gana silpnas.

    Jei liga tęsiasi ilgą laiką, sutrikimai, kuriuos sukelia bloga inkstų funkcija, sunaikina visas kūno sistemas ir organus.

    Daugelis žmonių yra susirūpinę dėl šio nepatogumo naudingų ir leistinų produktų įvairovės. Pavyzdžiui, džiovinti vaisiai ir bananai laikomi labai naudingu maistu, tačiau jų įtraukimas į pacientų, turinčių inkstų nepakankamumą, meniu yra draudžiamas. Atsakymas yra tokių produktų sudėtis. Faktas yra tas, kad šios patologijos metu žmogaus kūnas nesugeba pašalinti kalio, patenkančio į kraują. Bananai, taip pat džiovinti vaisiai yra turtingi šios medžiagos, todėl neįmanoma sočiųjų jį su kaliu dar daugiau.

    Klinikinės mitybos ruošimas grindžiamas ne tik konkretaus organo darbo gerinimu, bet ir viso organizmo būkle stabilizavimu. Gydytojai parengia specialias rekomendacijas, kaip pagerinti įvairių ligų turinčių žmonių sveikatą. Todėl inkstų nepakankamumo atveju tokio meniu laikymasis yra labai svarbus, kitaip ligos progresavimas tik išaugs, o tai gali būti mirtina.

    Mityba inkstų nepakankamumu: pagrindiniai principai

    Ši liga sukelia negrįžtamą inkstų funkcijos pažeidimą, kurio metu trikdoma tokių medžiagų apykaitos produktų, tokių kaip šlapimo rūgštis, karbamidas, kreatininas, išsiskyrimo procesai. Atsižvelgiant į tai, organizme rimtai sutrikdyta vandens ir elektrolitų pusiausvyra. Todėl subalansuotos mitybos pagrindai reiškia vartojimo sumažėjimą:

    • druska (ne daugiau kaip 1-2 g per dieną, o idealiu atveju - perėjimas prie dietos be druskų)
    • perteklinis baltymas (ne daugiau kaip 20-70 g baltymų per dieną, pirmenybė teikiama augaliniam baltymui)
    • kalis
    • skysčiai (ne daugiau kaip 1 l per dieną)

    Tuo pačiu metu, inkstų nepakankamumo dieta turėtų apimti:

    • maždaug 5-6 kartus per dieną
    • Padidinkite maisto produkto energinę vertę (iki 2700-3000 kcal per dieną) dėl padidėjusio angliavandenių ir riebalų suvartojimo
    • pakankamas turinys kasdieniniame daržovių ir vaisių meniu (atsižvelgiant į baltymų, druskų ir vitaminų kiekį)
    • specialus kulinarinis perdirbimas, skirtas pagerinti apetitą - kepti, verdant, paskui kepti, pridėti prieskonių, prieskonių ir prieskonių į indus. Ūminio inkstų nepakankamumo dieta yra žalių vaisių ir daržovių atmetimas - valgant kompotus, sriubas ir tt sumažins kalio kiekį maisto produktuose beveik našlių

    Valgymas su CRF: draudžiamų maisto produktų sąrašas

    1. Gėrimai: alkoholis, stipri kavos, kakava, arbata, karštas šokoladas.
    2. Sūrūs užkandžiai.
    3. Ugniai atsparūs riebalai (jautiena, kiauliena, aviena) ir jų sultiniai.
    4. Grybai ir grybų sultinys.
    5. Skerriai, špinatai, žiediniai kopūstai ir kiti maisto produktai, turintys daug purino ir oksalo rūgšties.
    6. Ankštiniai, makaronai, grūdai.
    7. Dešros, rūkyti produktai, konservuoti produktai.
    8. Bananai, abrikosai, džiovinti abrikosai, slyvos, razinos.
    9. Prieskoniai dirgikliai: garstyčios, krienai.
    10. Česnakai, ridikai, ridikai, ropės.

    CKD dieta: leidžiami produktai

    1. Krakmolo krakmolas (sago) ir jo patiekalai, ryžiai.
    2. Sėkla, be druskos, be baltymų duona (ypač iš kukurūzų miltų).
    3. Sriubos yra vegetariški, vaisiai.
    4. Mėsa: liesos rūšies jautiena, veršiena, triušis, vištiena, kalakutiena.
    5. Žuvys: liesos (uosis, lydekos, lydekos, ešeriai, navaga).
    6. Daržovės: bulvės, runkeliai, morkos, pomidorai, moliūgai, žalieji svogūnai, petražolės, krapai.
    7. Kiaušiniai: baltymų omletas (bet ne daugiau kaip 1 kiaušinėlis per dieną).
    8. Pieno produktai: pienas, grietinėlė, grietinė, kefyras, jogurtas, acidophilus (visi ribotą kiekį)
    9. Gėrimai: praskiestos vaisių ir daržovių sultys, silpna arbata, rūsšių sultinys.
    10. Želė, mūza ir kiti patiekalai iš vaisių, uogų krakmoluose, medaus, cukraus, uogienės, uogienės. Ypač naudinga melionas, arbūzas.
    11. Saldainiai, saldainiai.
    12. Prieskoniai: paprika, juodieji pipirai, lauro lapas, gvazdikėliai, cinamonas, vanilinas.

    Tai yra maždaug tokia būklė, kokia yra dieta, kai yra inkstų nepakankamumas. Prieš planuodami meniu, būtinai apsilankykite gydytojui - jis atliks tinkamus tyrimus ir galės tiksliau nurodyti, kokia kalorijų dieta turėtų būti vadovaujamasi priklausomai nuo ligos stadijos ir pobūdžio.

    Pagrindiniai raciono su nuovargiu principai:

    -baltymų apribojimas iki 20-70 g per parą, priklausomai nuo inkstų nepakankamumo sunkumo.

    -druskos suvartojimo reguliavimas, atsižvelgiant į edemos sunkumą, hipertenziją, baltymų išsiskyrimą su šlapimu.

    -užtikrinant kalorijų vartojimą riebalų ir angliavandenių sąskaita.

    Pradinio inkstų funkcijos nepakankamumo stadijoje yra skiriama 7 dieta.

    Inkstų nepakankamumo racione pradiniame etape yra 70 g baltymų (iki 30% gyvulinių baltymų) arba 60 g baltymų, iš kurių 40-50% gyvūninių baltymų.

    Inkstų nepakankamumo raumenys išreikštą etape yra 20 g baltymų (dieta Nr. 7a) arba 40 g baltymų (dieta Nr. 7b), iš kurių 70-75% yra gyvūniniai baltymai dėl mėsos, žuvies, pieno produktų, kiaušinių. Skysčių suvartojimas yra 1-1,5 litro per dieną, tačiau jis turėtų atitikti praėjusiai dienai skirtą šlapimo kiekį, plius 0,4-0,6 litro.

    Esant sunkiam inkstų funkcijos nepakankamumui, pirmą kartą skiriama dieta 7a, o paciento būklė gerėja, pacientas perduodamas į dietą 7b, nuo kurios periodiškai vartojama 7a dietos.

    Taikant 7a dietą, pacientui du kartus per parą duodamas 2-4 g druskos, kad užgertų maistą. Su edemos atsiradimu druska vėl apsiribojama 1 g arba pašalinama.

    Inkstų nepakankamumo racione yra angliavandenių pasninkavimo dienos:

    -obuolių cukrus, ryžių kompotas, bulvės.

    1. Dieta su obuolių cukrumi: 1,5 kg prinokusių arba keptų obuolių per dieną, padalytas į 5 dozes po 300 g, 50-100 g cukraus

    2. Ryžių kompote dieta: dieną 1,5 šviežių vaisių arba 240 g džiovintų vaisių, 120 g cukraus, 50 g ryžių. Kuko kompotas ir ryžių košė vandenyje. 1 puodelis saldaus kompoto 6 kartus per dieną, 2 iš jų su saldžiųjų ryžių koše, virti be druskos vandenyje.

    3. Bulvių dieta: 1,5 kg bulvių per dieną. Virkite bulves be druskos arba kepkite. Valgykite 300 g bulvių 5 kartus per dieną.

    4. Speciali bulvių dieta, skirta lėtiniam glomerulonefritui su inkstų nepakankamumu: bulvės - 1 kg (neto svoris), kitos daržovės ar vaisiai - 300 g, augalinis aliejus - 50 g, sviestas - 70 g, cukrus - 50 g.

    Kulinarinis apdorojimas dietai su inkstų nepakankamumu ryškioje stadijoje:

    Maisto produktų Nr. 7a ir 7b maisto produktų kulinarinis apdorojimas be mechaninio taupymo.

    Maistas virinamas, paskui skarda ir lengvas skrudinimas.

    Dieta inkstų nepakankamumui, dieta:

    Valgykite 5-6 kartus per dieną.

    Maistas ruošiamas be druskos, duona yra be druskos.

    Išskyrus dietą, esant inkstų nepakankamumui sunkiu stadijoje:

    1. Paprastoji duona, miltų produktai, į kuriuos pridėta druskos.

    2. Mėsa, žuvis, grybų sultiniai, pieno sriubos, sriubos su javainiais (išskyrus sago) ir ankštiniais.

    3. Visa mėsa ir žuvies produktai (konservai, dešrelės).

    5.Visi grūdai (ryžių riba) ir makaronai.

    6. Marinuoti, sūdyti, marinuoti daržovės.

    7. Arbatyklas, špinatai, žiediniai kopūstai, ankštiniai augalai, česnakai, ridikai, grybai.

    8. Šokoladas, ledai, pieno želė.

    9. Mėsa, grybai, žuvies padažai, garstyčios, krienai, pipirai.

    10. Natūrali kava, kakava, mineraliniai vandenys, kurių sudėtyje yra natrio.

    11. Kiauliena, jautiena, avienos riebalai.

    Nutraukto inksto nepakankamumo dietos ir indai:

    Dietos numeris 7a:

    -Sriubos vegetaras su sago, daržovėmis, bulvėmis, vaisiais, atsižvelgiant į leistiną skysčio kiekį. Sriubos pagardintos grietine, žaliaisiais, virtomis, o paskui rudosi su svogūnais.

    - Mėsos ir žuvies patiekalai: 50-60 (bruto svoris) liesos jautienos ar veršienos, kiaulienos (mėsos be riebalų), triušio, vištienos, kalakutienos, žuvies. Mėsa ir žuvis virtos, kepamos arba lengvai virtos, supjaustytos arba supjaustytos.

    - Pieno produktai: 60 g pieno, grietinės, grietinės, varškės - išskyrus mėsą ir žuvį.

    - Kruopos - tik sago, ryžių, tešlos, tik be baltymų. Paruoškite maistą piene ar vandenyje, supjaustykite košę, pilį, kukulius, troškinimus, pudingas.

    - Kiaušiniai: 1 / 4-1 / 2 kiaušiniai per dieną (plakta kiaušiniai, virti minkšti).

    - Daržovės: 200-250 g bulvių ir šviežių daržovių 400-450 g (bruto svoris) įvairių patiekalų pavidalu. Virtas ir keptas svogūnas kaip patiekalų, krapų ir petražolių priedas.

    - Skirtingi vaisiai ir uogos žalios, džiovintos, kepintos formos, cukraus, medaus, uogienės, ne šokolado saldainių, drebučių, vaisių sulčių, drebučių.

    - Pagerinti skonį induose naudojami žalumynai, rūgto vaisių ir daržovių sultys.

    - Užkandžiai: daržovių salotos su augaliniu aliejumi.

    - Padažai: pomidorai, grietinė, saldūs ir rūgšti padažai, daržovių ir vaisių padažai. Keptas svogūnas po virimo, citrinų rūgštis, cinamonas, vanilinas.

    .- Riebalai: kremas nesūdytas, ghee, augalinis aliejus.

    - Miltų produktai: 100 g be baltymų be druskos duonos kukurūzų krakmolui, jei nėra tokios duonos, 50 g duonos iš kviečių druskos ar kitų miltų produktų be druskų, keptų ant mielių.

    - Gėrimai: vaisių ir uogų sultys, pomidorų sultys, šakniagumbių sultinys, silpna arbata su citrinomis.

    Dieta 7b:

    7 b racione baltymų kiekis buvo padvigubintas dėl 125 g pieno ir grietinės, 125 g mėsos ar žuvies, 1 kiaušinio. Kotedžas skiriamas tik pašalinus ar mažinant mėsą ir žuvį.

    Taip pat 7b dieta bulvių skaičius padidinamas iki 300g, kitos daržovės - iki 650g, be druskos, be baltymų, iki 150g duonos, sago (ryžiai).

    Dienos produktų rinkinys, skirtas 7a dietai (Samsonov, MA, 1981):

    Druska, duona be baltymų - 100 g, mėsa - 62 g, kiaušiniai - 1/4 vnt., Pienas - 30 g, grietinė - 30 g, augalinis aliejus - 7 g, sviestas - 90 g, cukrus - 80 g, sago - 55 g, bulvės - 235 g, baltieji kopūstai - 150 g, morkos - 70 g, runkeliai - 130 g, svogūnai - 30 g, žalieji svogūnai - 15 g, žalumynai - 10 g, ridikai - 20 g, švieži agurkai - 20 g, petražolės - 7 g, pomidorai - 7 g, miltai - 18 g, kukurūzų krakmolas - 70 g.

    Dienos produktų rinkinys 7b dietai (Samsonov, MA, 1981):

    Baltoji be baltymų - 150 g, mėsa - 125 g, pienas - 80 g, kiaušiniai - 48 g, grietinė - 45 g, sviestas - 80 g, augalinis aliejus - 20 g, sago - 70 g, cukrus - 110 g, bulvės - 335 g, morkos 80 g, baltieji kopūstai - 225 g, runkeliai - 200 g, žalumynai - 20 g, žalieji svogūnai - 15 g, svogūnai - 40 g, žalieji žirneliai - 20 g, ridikėliai - 35 g, švieži agurkai - 40 g, petražolės - 7 g, pomidorai - 15 g, miltai - 28 g, kukurūzų krakmolas - 80 g.

    Ūminis inkstų nepakankamumas dėl apsinuodijimo (pvz., Sublimas, gyvsidabris), ūmios infekcijos, traumos, ūminis nefritas, sunkus nudegimas, raumenys 7a (baltymai 20-25 g), iš kurių 70-75% yra gyvūniniai baltymai. Švirkščiamo skysčio kiekis turėtų atitikti praėjusios dienos šlapimo kiekį + 0,5 l.

    Kalorijų suvartojimas turėtų būti pakankamas, kad būtų išvengta baltymų skilimo, siekiant papildyti kūno energetines išlaidas.

    Su paskutiniu inkstų funkcijos nepakankamumu, labai sutrikus inkstų funkcijai, išrašoma 20-25 g baltymų, druska padidinama iki 8-12 g, o laisvasis skystis - iki 2 litrų.

    Inkstų nepakankamumas, priklausomai nuo inkstų funkcijos nepakankamumo stadijos:

    1. Pradinis etapas yra dieta Nr. 7, pakeičiant duoną be baltymų duonos (1 g baltymų 1 kg paciento svorio) arba dietos Nr. 7 su iškrovimo dienomis, dieta 7b (40 g baltymų, gyvūnai 70-75%) arba dieta Nr. 7 (70 g proteinas, augalinis 70-75%).

    2. Sunkus etapas:

    - asimptominė: mityba 7b, periodiškai skiriant dietą 7 (pragyvenimo dienomis).

    - kelių simptomų: dieta 7b su badavimo dienomis dieta 7a (20 g baltymų, iš kurių 70-75% gyvūnai).

    3. Paskutinis etapas:

    - nesudėtinga: hemodializės metu dieta Nr. 7 skiriama pasninkavimo dienomis, dieta 7b arba dieta 7g (60 g baltymų, iš kurių 75% yra gyvūnai).

    - sudėtinga: dieta 7a su pragyvenimo dienomis dieta 7b.

    Dietos meniu numeris 7a 1 diena:

    Pirmieji pusryčiai: Pieno sago košė, obuolių-morkų pyragus, kepta augaliniame aliejuje, arbata.

    2 pusryčiai: vaisiai yra švieži.

    Pietūs: 12 porcijų daržovių sriubos iš asortiškų daržovių, virtų bulvių, virtos mėsos su pomidorų padažu, želė.

    Popietės arbata: kvietinių sėlenų nuvalymas su cukrumi.

    Vakarienė: daržovių salotos augaliniame aliejuje, pilogas sago su vaisiais. Arbata

    Nakčiai: vaisių sultys.

    Dietos meniu numeris 7b 1 diena:

    Pirmieji pusryčiai: obuolių ir ryžių pudingas, daržovių salotos su augaliniu aliejumi, arbata.

    2 pusryčiai: žalios, tarkuotos morkos su cukrumi

    Pietūs: asortiškų daržovių sriuba (12 porcijų), virtos bulvės, virta vištiena su pieno padažu, džiovintų vaisių kompotas.

    Popietės arbata: kvietinių sėlenų nuvalymas su cukrumi.

    Vakarienė: obuolių blynai, 1 minkštas virtas kiaušinis, arbata.

    Nakčiai: vaisių sultys.

    Profesoriaus Smolianskio B. L "Medicininės mitybos vadovas" dietos rekomendacijos dėl inkstų nepakankamumo ir 1984 m.

    Toliau pateikiami receptoriai, kuriuos rekomenduoja mitybos specialistai, skiriantys inkstų nepakankamumo dietą.

    Dieta inkstų nepakankamumui

    Aprašymas nuo 2017 m. Birželio 12 d

    • Efektyvumas: gydomasis poveikis po 2 savaičių
    • Sąlygos: nuolat
    • Produktų kaina: 1200 - 1300 rublių per savaitę

    Bendrosios taisyklės

    Inkstų nepakankamumas yra būklė, kai dėl įvairių priežasčių atsiranda inkstų disfunkcija. Ūminio inkstų nepakankamumo priežastis yra apsinuodijimas, ūminės infekcijos, nudegimai, sužalojimai ir ūminis nefritas.

    Jis turi 4 laikotarpius: pradinį, diurezės sumažėjimą, jo atsigavimą, susigrąžinimą. Dyrezės sumažinimo laikotarpis yra pats sunkiausias, jis trunka iki 20 dienų, jam būdingas azoto šlakų kaupimasis kraujyje, sumažėjęs vandens ir mineralų metabolizmas, edema ir acidozės atsiradimas. Ūminio inkstų nepakankamumo pacientai gali atsisakyti valgyti, nes jie yra susirūpinę dėl pykinimo ir vėmimo. Bada blogina situaciją, nes baltymų suskaidymas pagreitėja, o medžiagų apykaitos sutrikimai didėja.

    Lėtinis inkstų nepakankamumas yra susijęs su sutrikusia inkstų funkcija patologijoje, kuri nuolat tobulėja. Jo priežastys gali būti lėtinės ligos:

    Lėtinio ūmo glomerulonefrito rizika suaugusiems žmonėms, kuriems pasireiškia lėtinis inkstų nepakankamumas, yra 10 kartų didesnė nei vaikams. Pielonefritas yra trečia pagrindinė lėtinio inkstų nepakankamumo priežastis.

    Anemija dažnai būna lėtinė inkstų liga ir yra anksčiausia lėtinio inkstų nepakankamumo komplikacija. Tai dažniau pastebima mažinant kreatinino klirensą iki 40-60 ml / min. (III stadijoje). Kartais pastebima ankstesniuose etapuose. Jo laipsnis yra ypač ryškus galutiniame gedimo etape.

    Šių pacientų būklė yra didelė, jie nuolat priversti gydytis ir atidžiai stebėti jų mitybą. Pažiūrėkime, kokia dieta yra skiriama inkstų ligoms, susijusioms su inkstų nepakankamumu. Pagrindinis gydymo stalas yra Diet 7 arba jo veislės Nr. 7A ir Nr. 7B.

    Dieta inkstų nepakankamumui

    Esant ūminiam inkstų nepakankamumui, pagrindinė lentelė yra Lentelė Nr. 7A, kurioje numatyta:

    • Reikšmingas baltymų apribojimas (20 g). Ši paciento suma gaunama dėl pieno, grietinės, grietinės, grietinės ir kiaušinių. Išskyrus mėsą ir žuvį.
    • Užtikrinti energijos poreikius sunaudodami angliavandenius (vaisius, uogas, daržoves, cukrų, sago, ryžius, medus) ir riebalus (sviestą ir augalinį aliejų).
    • Įvedus 0,4-0,5 litro skysčio (vandens be dujų, silpną arbatą, praskiestų sulčių, kefyro) ir druskų apribojimą, kai diurezė sustabdoma. Atsigavimo laikotarpiu šlapimo kiekis gali būti 2 litrai per dieną, todėl rekomenduojama didinti skysčių kiekį. Nepakankamas ar per didelis skysčių kiekis padidina inkstų disfunkciją.
    • Ribiniai produktai, kurių sudėtyje yra kalio ir magnio, taip pat esant anurijai ir natris.
    • Kai atsigauna, palaipsniui įvedama druska, baltymai - pirmiausia iki 40 g (lentelė Nr. 7B), o po to į normą. Po šios lentelės pacientas ilgą laiką (iki vienerių metų) perduodamas į dietą 7. Nedideliam sutrikimui nedelsiant rekomenduojama pateikti 7 lentelę, tačiau su kalio apribojimu.

    Lėtiniu inkstų nepakankamumu dieta užtikrina inkstų taupymą ir pagrindiniai mitybos principai:

    Kepta virta mėsa

    • Skirtingi baltymo apribojimai (tai priklauso nuo ESRD sunkumo laipsnio). Pageidaujamas kaip lengviau virškinamas - pieno baltymai ir kiaušinių baltymai. Augaliniai baltymai turi mažesnę maistinę vertę.
    • Valgydami pirmą kartą virinama mėsa ir žuvis, o po to troškinamos ar kepamos. Ši technika sumažina ekstraktyvų kiekį.
    • Apriboti fosforo (pieno, sėlenų, sūrio, muesli, grūdų duonos, kiaušinių, ankštinių daržovių, varškės, javų, riešutų, kakavos) ir kalio kiekį (riboti bulves, rūgštynes, bananus, vaisių sultis, jūrų žuvis, mėsą, neįtraukti kario, sėklų, sezamas).
    • Pakankamas kalcio kiekis (pieno produktai, kiaušiniai, daržovės). Geriausias išeitis yra kalcio karbonatas, kuris gerai absorbuojamas ir fosforą jungiasi žarnyne. Paros dozė yra skaičiuojama atskirai.
    • Pagalbinių amino rūgščių ir histidino keto analogas. Jų naudojimas leidžia saugiai apriboti baltymą.
    • Užtikrinti pakankamą energetinę vertę dėl riebalų (polinesočiųjų riebalų rūgščių) ir angliavandenių, kurie pagerina baltymų virškinimą ir mažina jo skilimą organizme. Kai trūksta kalorijų baltymų apykaitoje, įtraukiamos ir karbamido kiekis padidėja. Būtina į dietą įtraukti didelės energijos produktus (grietine, medus), bet jas naudoti ryte. Jis nekelia dietos ugniai atsparių riebalų ir daugelio paprastų angliavandenių.
    • Išskyrimo funkcijos būsenos ir optimalaus skysčio ir druskos įvedimo įvertinimas. Apriboti juos esant edemai ir aukštam kraujospūdžiui. Maistas ruošiamas be druskos, tačiau leidžiama vartoti tam tikrą kiekį (tai priklauso nuo ligos sunkumo ir inkstų nepakankamumo). Tiksli skysčio koncentracija apskaičiuojama atskirai per paskutinę dieną išleisto šlapimo kiekį.
    • Neįtraukiami produktai su eteriniais aliejais (salierai, švieži krapai, petražolės, bazilikai, česnakai ir švieži svogūnai).
    • Maisto produktų su kalio (džiovintų vaisių, šviežių daržovių ir vaisių) apribojimas, nes pacientams, kurių inkstų funkcija sutrikusi, pasireiškia hiperkalemija.
    • Ribiniai pieno produktai, grūdai ir makaronai.
    • Tai neapima stiprios arbatos ir kavos, aštrių ir sūrių patiekalų, kakavos, šokolado, sūrių, alkoholinių gėrimų.
    • Vitaminų kompleksų ir amino rūgščių įtraukimas.
    • Natrio mineralinio vandens suvartojimas netaikomas.

    Lėtiniu inkstų nepakankamumu, naudojant tinkamą mitybą, galima sumažinti CRF toksiškumą ir progresavimą, sumažinti hiperparatiroidizmo pasireiškimus. Dietos terapija turėtų būti nustatyta ankstyvoje stadijoje, kai kreatininas tik pradeda viršyti normalią normą.

    Su CRF dieta priklauso nuo inkstų nepakankamumo laipsnio ir apima baltymų kiekį, dėl kurio padidėja azotemija, tuo pačiu metu nesukeliamas jo pačių baltymų skilimas. Dėl medicininės mitybos turėtų būti reikalaujama mažai baltymų turinčių amino rūgščių, todėl jie užkerta kelią baltymų trūkumui. Ankstyvas baltymų apribojimas dietoje gali sulėtinti ligos progresavimą. Baltymų kiekio sumažėjimas slopina hiperfiltraciją (vieną iš CRF progresavimo mechanizmų), kai konservuota inkstų audinio dalis prisiima didesnę baltymų koncentraciją. Mažai baltos dietos mažina hiperfiltravimą. Kai baltymų suvartojimas yra ribojamas, karbamido (galutinio jo skaidymo produktas) kiekis mažėja, apsinuodijimas sumažėja, o pacientų būklė pagerėja.

    Pradiniame etape (1-ajame laipsnyje) mityba atliekama pagal lentelę Nr. 7, bet kepama duona be baltymų duonos. Baltymų kiekis dietoje yra 0,8 g / kg kūno svorio (50-60 g per parą, pusė iš jų - gyvūnai). Šis vidutinis baltymų kiekis gali sumažėti, atsižvelgiant į paciento būklę. Pacientui rekomenduojama laikyti badavimo dienas (iki 3 kartų per savaitę) 7B dietos su sumažėjusiu baltymų kiekiu. Šiuo laikotarpiu amino rūgščių nereikia.

    Skysčių suvartojimas normalaus šlapimo srityje neribojamas, tačiau jis turėtų atitikti praėjusios dienos paskirstytą kiekį, pridėjus 400-500 ml. Jei slėgis nėra padidėjęs ir nėra edemos, rekomenduojama 4-5 g druskos per dieną. Padidėjęs kraujospūdis, sumažėja edemos ir svorio padidėjimas, skysčių ir druskos suvartojimas.

    Kai CRF 2 laipsnis reikalauja baltymų apribojimo iki 0,5-0,4 g / kg svorio (lentelė Nr. 7B), taip pat fosforo. Todėl kiaušinių tryniai ir naminiai paukščiai, sūriai, riešutai, ankštiniai yra neįtraukiami, pienas yra ribotas. Jautienos, žuvies, ryžių ir bulvių du kartus reikia virti dideliu vandens kiekiu, išpilant pirmąjį vandenį. Šis metodas gali sumažinti fosfatus beveik pusę. Norėdami apskaičiuoti baltymų ir kalio kiekį, yra specialių stalų. Aminorūgščių papildai skirti ketosteriliu (4-8 tabletes tris kartus per parą). Kalcio druskos, kurios jame yra, fosfatus suriša žarnyne.

    Kai naudojamas 3 laipsnio CRF dietos 7A ar 7B. Jie yra atitinkamai 20-25 g arba 40 g baltymo. Tai daugiausia gyvūniniai baltymai (pieno produktai, kiaušiniai, žuvis ir mėsa). Laikas, praleistas dietai su mažu baltymų kiekiu, priklauso nuo paciento būklės, o jį gerinant, galima leisti 7B lentelę, tačiau jos fone periodiškai (iki 3 kartų per savaitę) grįžta į mažai baltymų lentelę Nr. 7A.

    Druskos kiekis gali būti padidintas iki 6-8 g ar daugiau, tačiau kontroliuojant kraujo spaudimą ir šlapimo išsiskyrimą (jei suma sumažėja, druska nedidėja). Pirmiau minėtos dietos nepateikia pacientui vitaminų, geležies, kalcio, taigi mityba turi būti papildyta tinkamais vaistais. Kad normalizuotų sutrikusio fosforo ir kalcio metabolizmą, svarbu mažinti fosforo kiekį dietoje ir padidinti kalcio kiekį, kuris teigiamai veikia inkstų būklę. Ankštiniai augalai neįtraukiami dėl didelio fosforo kiekio. Kalcis papildomai įvedamas kaip narkotikai. Dėl didelio kalio kiekio nerekomenduojama vartoti šviežių daržovių ir vaisių, jie turi virti.

    Termino 4 laipsnio atveju pacientas yra perkeltas į gydymą hemodializės būdu, todėl baltymų kiekis padidėja iki 1,0-1,3 g / kg svorio, nes kraujo gryninimo procese prarandamos aminorūgštys, vitaminai, mikroelementai ir oligopeptidai. Maistas turėtų būti kuo pilnesnis. Maisto produkcijos energetinė vertė padidėja, nes ji vartoja daugiau angliavandenių (450 g) ir riebalų (90 g). Be to, įvedamos aminorūgštys narkotikų pavidalu.

    Skysčio kiekis lyginamas su diurezu. Jei susilpnėja inkstų išskyros funkcija, taikomi skysčių apribojimai. Druskos suvartojimas yra ribojamas 5-7 g, bet paprastai jis apskaičiuojamas atskirai, atsižvelgiant į arterinę hipertenziją ir edemą. Rekomenduojama išmesti sūdytos mėsos ir žuvies, sūrių, konservuotų maisto produktų, sūdyto sviesto ir įprastų kepinių duoną. Pacientams, kuriems atliekama dializė, ypač paplitusi hiperfosfatemija.

    Pacientams pasunkėjęs apetitas, pykinimas, vėmimas ir skonio pasikeitimas. Dažniausiai pasireiškia stemplė ir skrandis, todėl patiekalai dažniausiai turėtų būti virti arba garuoti, o skonį pagardinti naudodami padažus (rūgštus ir rūgštus), prieskonius ir aštrus daržoves. Dažnai vartokite badavimo dienas (obuolių, obuolių ir moliūgų), kurie padeda sumažinti acidozę ir azotemiją.

    Būdinga diabeto komplikacija yra nefropatija. Kai kuriose šalyse diabetinė nefropatija tapo pagrindine mirties priežastimi vyresnio amžiaus žmonėms, sergantiems lėtiniu inkstų nepakankamumu. Tokių pacientų gydymas sukelia didelių sunkumų. Inkstų nepakankamumas ir cukrinis diabetas yra svarbus slėgio kontrolė ir medžiagų apykaitos sutrikimų korekcija (hiperlipidemija, hiperurikemija). Angliavandeniai tokių pacientų mityboje yra riboti.

    Leidžiami produktai

    Dietos numeris 7B dažniausiai naudojamas inkstų nepakankamumui. Nuo dietos skaičiaus 7A būdingas baltymų kiekio, bendro dietos ir kalorijų kiekio padidėjimas. Lentelių Nr. 7A ir Nr. 7B patiekalai ruošiami be druskos.

    • Leidžiama naudoti be baltymų ir druskos duoną iš kukurūzų krakmolo iki 300-400 g per dieną. Jei jo nėra, gali būti suvartojama ahlorido duona.
    • Tik vegetariškos sriubos su grūdais ir daržovėmis, galite kepti sriubos, boršto ir burokėlių sriubos. Porcija - 250-350 ml.
    • Nepakankamai riebi jautiena, vištiena, veršiena ir kalakutiena patiekiami virti. Po virimo mėsos galite kepti ar kepti. Didelis vandens kiekis prieš verdant pašalina azoto turinčias medžiagas iš produktų. Porcija 55-60 g.
    • Žuvys pasirenka liesą: lydekos, lydekos, jūrų lydekos, navagos, pollakų, menkių. Paruoštas taip pat kaip ir mėsa, porcija yra panaši.
    • Daržovių patiekalams gali būti morkos, burokėliai, agurkai, krapai, pomidorai, žiediniai kopūstai, salotos, petražolės, žalieji svogūnai, pomidorai, bulvės, kopūstai. Daržovės virtos arba troškintos.
    • Grūdai, visi ankštiniai augalai ir makaronai yra labai riboti dietos. Rekomenduojami sago patiekalai ant vandens pudingo, grūdų, troškinimų, pilvo ar kukulių pavidalo.
    • Baltymų omletas iš vieno kiaušinio per dieną.
    • Vaisiai ir uogos yra skirtingos, žalios ir virtos. Atsižvelgiant į jo apribojimą, į kalio kiekį atsižvelgiama. Kalio kiekis prarandamas, kai vaisiai virinami. Su gydytojo leidimu gali būti naudojami džiovinti abrikosai.
    • Jei nėra jokių apribojimų, pieno ir pieno produktų sunaudojama iki 200-300 g per dieną. Bendrasis sūris yra pašalinamas arba naudojamas nedaug (iki 50 g).
    • Baltasis padažas leidžiamas grietine ar pienu, daržovių ir vaisių salotomis, salotomis be sūdytų daržovių.
    • Arbatos ir kavos, vaisių sulčių, šunų kaulų infuzijos stoka.
    • Sviestas ir daržovių.

    Daugiau Straipsnių Apie Inkstų