Straipsnyje aptariamos spanguolių sultys - receptas virimui. Jūs išmoksite spanguolių sulčių naudą. Mes pažvelgsime į įvairias gėrimų receptas, pagrįstas uogomis, ir pasakysime, kiek gerti vaisių gėrimo spanguolių.

Kaip virti spanguolių sultis

Spanguolių sultys - sveikas ir skanus gėrimas Spanguolių sultys - vitaminų gėrimas, kuris yra naudingas suaugusiesiems ir vaikams. Jį galima įsigyti maisto prekių parduotuvėje, tačiau mes jums pasakysime, kaip pagaminti spanguolių sultys iš šaldytų spanguolių ar šviežių uogų namuose.

Prieš kepdami spanguolių sultys, šviežios uogos turėtų būti gerai nuplaunamos po tekančiu vandeniu. Patogumui galite naudoti žarną.

Norėdami paruošti labiausiai sveikas gėrimas, būtina gerbti vandens ir uogų santykį. Tinkamai paruoštos morgos atveju celiuliozės kiekis sudaro ne mažiau kaip 40%.

Reikėtų nepamiršti, kad šaldytų uogų atšildymo metu jie išsiskiria dideliu kiekiu skysčio. Todėl, prieš valgydami spanguolių sultis iš šaldytų spanguolių, uogas reikia atšildyti ir išdžiovinti.

Paruoštos uogos prieš kepinimą pasipylė per sietą prieš kaušelių susidarymą. Norėdami pagreitinti procesą, galite pjaustyti uogas už spanguolių sultis maišytuve.

Vynuogių spanguolių sultys turi būti ne daugiau kaip 10 minučių. Taigi gerkite, išsaugokite vitaminus. Pasakysime, kaip pagaminti spanguolių sultis iš klasikinio recepto.

Ingredientai:

1. Šviežios spanguolės - 200 gr.
2. Vanduo - 2 litrai.
3. Cukrus - 120 gr.

Kaip virti: rūšiuokite ir išskalaukite uogas, išdžiovinkite juos į nuosėdas. Iš gautos uogų tyrelės išspauskite spanguolių sultis. Įvirškite vandenį, įpilkite cukraus ir supilkite sultis. Virinama 5 minutes minimaliu šilumos kiekiu, prideda torto iš uogų ir dar 5 minutes. Išimkite iš karščio, uždenkite ir įpurškite 15-20 minučių. Atvėsinkite gėrimą per dvigubą marlės sluoksnį. Paruoštos sultys laikomos šaldytuve. Ji išlaiko savo naudingąsias savybes 3 dienas.

Kaip vartoti: gerkite 1-3 stiklines gėrimų per dieną.

Rezultatas: spanguolių sultys stiprina imuninę sistemą, turi priešvirusinius ir karščiavimą mažinančius poveikius.

Cranberry Morse Receptai

Naudingos spanguolių vaisių gėrimų savybės plačiai naudojamos tradicinėje medicinoje, skirtos peršalimo ir urogenitalinės sistemos bei virškinimo trakto ligoms gydyti.

Spanguolių sultys neturi kontraindikacijų vartoti, išskyrus skrandžio opa. Kadangi gėrimas neturi konservantų ir kenksmingų cheminių medžiagų, jis skiriamas nėščioms moterims, slaugančioms motinoms ir kūdikiams. Todėl vienareikšmiškai atsakyta į klausimą, ar slauganti motina gali gerti spanguolių sultys - tai įmanoma.

Spanguolių sultys kūdikiams įvedamos į racioną 7-8 mėnesius ir 1 arbatinį šaukštelį. Gėrimas normalizuoja kūdikio virškinimą ir padidina kūno apsaugą.

Ruošiant morgą, spanguolės derinamos su kitomis uogomis, vaisiais ir žolelėmis. Apsvarstykite dažniausiai vartojamų uogų gėrimų receptus.

Šaldytos spanguolių sultys

Jei negalite išgerti gėrimų iš šviežių uogų, galite pagaminti sultis iš šaldytų spanguolių. Jis turi tas pačias naudingas ir skonines savybes kaip šviežių spanguolių gėrimas.

Ingredientai:

1. Šaldytos spanguolės - 250 gr.
2. Vanduo - 1,2 litro.
3. Cukrus - 30 gr.

Kaip virti: atšildykite uogas, praplaukite vandeniu ir leiskite išdžiūti. Gurkšnokite griežinėliais bulvių koše ir išpjaukite sultis iš jo. Išvirkite vandenį, ištirpinkite cukrų ir pridėkite tortą iš uogų. 7 minutes užvirkite sultys, supilkite sultis ir sumaišykite. Medus gali būti dedamas į sušaldytas vaisių spanguolių sultis, jei jis nėra alergiškas.

Kaip vartoti: gerkite 1-3 stiklines gėrimo per dieną.

Rezultatas: Šis vaisių sulčių receptas iš šaldytų spanguolių yra naudojamas šlapimo takų, pyelonefritų ir cistito gydymui.

Spanguolių sultys su medumi

Spanguolių sultys padidina imunitetą ir sočiųjų riebalų rūgščių, turinčių visą vitaminų kompleksą. Gėrimas yra ypač naudingas pernelyg intensyviems peršalimo atvejams. Mes jums pasakysime, kaip verdant spanguolių sultys nuo šalčio. Skaityti daugiau straipsnyje - spanguolės už peršalimą.

Ingredientai:

1. Spanguolės - 400 gr.
2. Vanduo - 1,8 litro.
3. Medus - 100 g.

Kaip virti: rūšiuokite ir praskalaukite uogą, leiskite nutekėti skysčio perteklių ir sumalti spanguolių per sietą. Įdėkite uogas marškiniais ir išspauskite sultis. Įlašinkite vandenį, įpilkite cukraus ir pridėkite spanguolių išspaudų. Valgykite gėrimą 7 minutes, tada pridėkite sultis ir nuimkite nuo karščio. 10 minučių įpilkite sultis, pridėkite medaus ir sumaišykite.

Kaip vartoti: gerkite ½ puodelio šilto gėrimo kas valandą.

Rezultatas: Morzė su spanguolėmis ir medumi kovoja prieš šalčio požymius, turi imunomoduliatorių, priešvirusinius ir karščiavimą veikiančius poveikius.

Spanguolių ir spanguolių sultys

Spanguolių sultyse galite pridėti kitų uogų, tokių kaip moliūgai, mėlynės, avietės ir kitos spanguolių sultys, yra daug polifenolio - augalų antioksidanto. Ši medžiaga neutralizuoja laisvųjų radikalų veikimą ir atkuria normalų ląstelių maitinimą.

Ingredientai:

1. Spanguolės - 200 gr.
2. Svogūnai - 500 gr.
3. Vanduo - 3 litrai.
4. Granuliuotas cukrus - 200 gr.

Kaip virti: nuplaukite uogas, nušluostykite sietu arba pjaustykite maišikliu, išspauskite sultis ir padėkite į šaldytuvą. Supilkite pyragą cukrumi, supilkite jį vandeniu ir padėkite ant viryklės. Kai skystis virsta, iki minimumo sumažinkite šilumą, uždenkite ir virkite 7 minutes. Išimkite iš karščio, supilkite aušinamas sultis ir sumaišykite.

Kaip vartoti: gerkite 1 stiklą iki 4 kartų per dieną.

Rezultatas: iš spanguolių ir spanguolių morozas veiksmingai susidoroja su avitaminoze, normalizuoja medžiagų apykaitą ir turi antioksidacinį poveikį.

Spanguolių sultys su rykelėmis

Spanguolių sultys su šunų rožėmis ne tik stiprina kūną, bet ir pašalina iš jo toksinus ir toksinus. Naudingos spanguolių sultys inkstams, kepenims ir tulžies pūslėms.

Ingredientai:

1. Spanguolės - 550 gr.
2. Šunų veislė - 120 gr.
3. Vanduo - 2 litrai.
4. Granuliuotas cukrus - 140 gr.

Kaip virti: paruoškite spanguolių kevalą ir iš jo išspauskite sultis. Įleisk vandenį, įpilkite cukraus, pridėkite torto ir rosehip, sumaišykite. 10 minučių virkite sultys nedideliu šilumos kiekiu, pridėkite sultis ir išimkite iš viryklės. Įpurškite gerti 4 valandas po dangteliu.

Kaip vartoti: gerkite 1 stiklą 3 kartus per dieną.

Rezultatas: gėrimas turi diuretikų poveikį, normalizuoja inkstus, padidina tulžies srautą.

Spanguolių sultys su citrina

Spanguolių sultys gali būti paruoštos be aukštų temperatūrų. Taigi gėrimas sutaupys daugiau maistinių medžiagų. Apsvarstykite receptą apie spanguolių vaisių gėrimą be virimo.

Ingredientai:

1. Spanguolės - 800 gr.
2. Vanduo - 1,5 litro.
3. Citrina - 2 vnt.
4. Granuliuotas cukrus - 150 gr.

Kaip virti: nusiplaukite ir išvalykite citrina, drožkite lašą ant smulkių grotelių, išspauskite sultis. Nuplaukite spanguolių, sumaišykite su citrinos lizdą ir supjaustykite maišikliu, kol lukštų konsistencija. Į jį pridėkite sultis ir cukrų, sumaišykite. Užpildykite mišinį verdančiu vandeniu, uždėkite ir užvirkite valandą.

Kaip vartoti: gerkite 1 stiklą gėrimų 2-3 kartus per dieną.

Rezultatas: Vitamino gėrimas stiprina imuninę sistemą, kovoja su virusais ir sumažina kraujospūdį.

Spanguolių ir aviečių sultys

Spanguolių ir aviečių sultys tradiciškai naudojamos infekcinių ligų sprogimo laikotarpiais. Gėrimas stiprina imuninę sistemą ir pašalina pirmą šaltų simptomų.

Ingredientai:

1. Spanguolės - 200 gr.
2. Avietės - 100 gr.
3. Granuliuotas cukrus - 100 gr.
4. Vanduo - 1 litras.

Kaip virti: nuplaukite ir išdžiovinkite uogas, supjaustykite juos maišikliu, įpilkite cukraus ir padėkite vandeniu. Sumaišykite iki virimo ir 15 minučių virkite žemoje ugnyje.

Kaip vartoti: gerkite 2-3 puodelius vaisiaus gėrimų per dieną.

Rezultatas: gėrimas turi antivirusinį ir imunomoduliacinį poveikį. Kartu su vaistiniais preparatais, padidėja jų veikimas.

Spanguolių ir juodųjų serbentų sultys

Spanguolių ir juodųjų serbentų vaisių gėrimas yra naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai. Spanguolių ir juodųjų serbentų vaisių gėrimas turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai. Gėrimas mažina kraujo spaudimą, valo kraujagysles ir stiprina juos.

Ingredientai:

1. Spanguolės - 200 gr.
2. Juodieji serbentai - 150 g.
3. Vanduo - 2 litrai.
4. Granuliuotas cukrus - 200 gr.

Kaip virti: nuplaukite uogas, supjaustykite jas maišykleliu iki nuosėdų, įpilkite cukraus. Užpildykite uogų mišinį vandeniu, supakuokite indą ant viryklės ir iškeiskite. Kuko sultys 10 minučių po dangteliu. Išimkite iš karščio ir reikalaujate bent pusę valandos.

Kaip vartoti: gerkite 1 stiklą 3 kartus per dieną.

Rezultatas: spanguolių sultys normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemą, pagerina kraujagyslių pralaidumą ir daro juos elastingesnius.

Spanguolių ir mėlynių giraitės

Spanguolės yra kvercetinas, medžiaga, turinti anti-vėžį. Gėrimai, kurių pagrindą sudaro šios uogos, yra naudojami vėžio ligų gydymui ir profilaktikai.

Ingredientai:

1. Spanguolės - 350 gr.
2. Melagiai - 350 g.
3. Vanduo - 1,5 litro.
4. Granuliuotas cukrus - 200 gr.

Kaip virti: spanguolės ir mėlynės praplaukite po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite, supilkite į duoną, supjaustykite juos maišikliu arba supjaustykite per sietą. Įpilkite cukraus cukraus, supilkite vandenį ir padėkite ant viryklės. Kai skystis virsta, iki minimumo sumažinkite šilumą, uždenkite ir virkite 7 minutes.

Kaip vartoti: paimkite 1 stiklą iki 5 kartų per dieną.

Rezultatas: Morzė iš spanguolių ir mėlynių didina vaistų poveikį, padeda greičiau atsigauti po chemoterapijos kursų, maitina kūną energija ir stiprumu.

Spanguolių ir šaltalankių sulčių

Galite pagardinti spanguolių sultis lėtai viryklėje. Gėrimas yra naudingas virškinamojo trakto, šlapimo ir širdies bei kraujagyslių sistemoms.

Ingredientai:

1. Spanguolės - 300 gr.
2. Šaltalankis - 100 gr.
3. Vanduo - 2 litrai.
4. Granuliuotas cukrus - 100 gr.

Kaip virti: nusiplaukite uogas, padėkite jas į duoną ir palikite likusį skysčio nutekėjimą. Skrudinkite spanguolės ir šaltalankius su maišykle, įpilkite cukraus. Įdėkite uogas į multikookerio dubenį, uždenkite vandeniu ir nustatykite gesinimo režimą. Virimo laikas - 20 minučių.

Kaip vartoti: gerkite 1 stiklą iki 3 kartų per dieną.

Rezultatas: morenė iš spanguolių ir šaltalankio normalizuoja medžiagų apykaitą, gerina kraujo kokybę, padidina raudonųjų kraujo kūnelių skaičių.

Spanguolių sultys su mėta

Spanguolių sultys su mėtų raumenų nervine sistema. Morzė iš spanguolių nėštumo metu didina medžiagų apykaitą, pašalina niežėjimą ir apsaugo nuo anemijos. Slaugos moms naudinga gerti geresnį nuovargį, stiprinti imuninę sistemą ir padidinti pieno gamybą. Morse atkuriama jėga po gimdymo ir skatina svorį. Apsvarstykite receptą spanguolių sulčių nėščioms moterims.

Ingredientai:

1. Spanguolės - 500 gr.
2. Mėtų - 10 gr.
3. Vanduo - 2 litrai.
4. Granuliuotas cukrus - 140 gr.

Kaip virti: virkite spanguolių košę, išspauskite sultis. Į cukrainį pyragą įpilkite cukraus, įpilkite vandens ir padėkite ant viryklės. Padarykite skysčio virdulį ir virkite mažai ugnį 5 minutes. Įpilkite spanguolių sultys, įdėkite mėtų lapus, dangtelį ir troškinkite dar 5 minutes. Išimkite iš karščio ir ištraukite bent valandą.

Kaip vartoti: gerkite ½ puodelio gerti 2 kartus per dieną.

Rezultatas: gėrimas maitina kūną vitaminais, stiprina imunitetą ir atkuria jėgą. Kartu su mėtų, mors švelniai ramina nervų sistemą.

Spanguolių sultys su imbierais

Dėl šaltų spanguolių sultys su imbiero Žuvų ir imbiero derinys turi stiprų antiparazitinį poveikį organizmui. Iš šių komponentų pagaminamas gėrimas efektyviai šalina šlaką ir toksinus.

Ingredientai:

1. Spanguolės - 300 gr.
2. Vanduo - 2,5 litro.
3. Granuliuotas cukrus - 250 gr.
4. Imbieras - 7 gr.

Kaip virti: užvirkite vandenį, ištirpinkite cukrų, pašalinkite iš karščio ir atvėsinkite sirupą. Išplaukite uogas, jas sumaišykite. Nulupkite ir patrinkite imbiero šaknį, pridėkite prie sirupo kartu su uogomis ir padėkite ant minimalaus šilumos. Vos tik rudos virsta, išjunkite viryklę ir įgerkite 2 valandas.

Kaip vartoti: paimkite 1 stiklą kas 3 valandas.

Rezultatas: Morse turi galingą anthelmintinio efektą, valo kūną ir atstato apsaugą.

Spanguolių ir vingių sultys

Spanguolių gėrimas normalizuoja medžiagų apykaitą, virškinimo ir šlapimo sistemą. Spanguolių sultys yra naudingos cistitui, pyelonefritui ir uretritui.

Ingredientai:

1. Spanguolės - 500 gr.
2. Kalina - 180 gr.
3. Vanduo - 1,5 litro.
4. Granuliuotas cukrus - 350 g.
5. Vanilinis cukrus - 25 gr.

Kaip virti: nuplauti uogas spanguolės su maišytuvu, išspausti sultis, įdėti cukraus į pyragą ir užpilti vandenį. Užvirkite, įpilkite išplautos viburnuminės uogos ir vanilinio cukraus, 10 minučių virkite švelniu šilumos kiekiu, supilkite uogų sultis, sumaišykite ir išimkite iš viryklės. Reikalauti gerti pusvalandį.

Kaip vartoti: gerkite 1 stiklą 4 kartus per dieną.

Rezultatas: gėrimas pašalina uždegimus iš gimdos kaklelio sistemos, mažina skausmą ir skatina greitą atsigavimą po ligos.

Skaitykite daugiau apie spanguolių sulčių gaminimą vaizdo įraše:

Patarimai virimo

Naudingi patarimai, kaip kepti spanguolių sultys:

• Spanguolių sultys dirgina odą ir spalvas, todėl prieš u˛lakant uogas dėvėkite pirštines.
• Virimo sultims reikia naudoti emaliuotas, keramines ar stiklo dirbinius. Metalo konteineriai gaminant gėrimą oksiduojami.
• Kad sumažintumėte gėrimo kalorijų kiekį, naudokite mažiausią cukraus kiekį arba pakeiskite jį stevia.
• Jei sultys yra per storos, paruoškite jį vandeniu iki pageidaujamo nuoseklumo.
• Paruoštas gėrimas reikalauja ne mažiau kaip valandos. Taigi sultys taps labiau prisotintos ir kvapnios.
• Norėdami sutaupyti daugiau maistinių medžiagų, užpilkite spanguolių sultys į aušinamas sultis, o ne kepimo procesą.

Spanguolių sultys - geriausi receptai. Kaip tinkamai ir skanu pagardinti spanguolių sultys.

Spanguolių sultys - bendrieji virimo principai

Spanguolių sultys yra vienas iš populiariausių ir mėgstamiausių gėrimų. Spanguolės yra labai sveikos uogos. Jis turi priešuždegiminį, karščiavimą, diuretiką, antibakterinį ir tonizuojantį poveikį. Pažymėtina, kad spanguolės žymiai padidina žmogaus charakteristikas, todėl iš šio nuostabaus uogų gerti ne tik numalšina troškulį, bet ir atsipalaiduoja po sunkios darbo dienos. Spanguolių sultys suteikia gyvybingumą ir suteikia kūno energiją.

Spanguolių gėrimas turi savybę sumažinti kraujo spaudimą ir naikina įvairių infekcijų sukėlėjus. Spanguolių geležis ir kalis pagerina širdies ir kraujagyslių sistemą ir valo kraują. Spanguolių sultys gerina virškinimo traktą, pašalina toksinus ir toksinus, stiprina imuninę sistemą ir užkerta kelią anemijai.

Spanguolių sultys geriausiai veikia ne sezono metu ir šaltuoju metų laiku. Šiuo metu tam tikru metų laiku švenčiamas ūminis vitaminų trūkumas. Spanguolės suteikia organizmui būtiniausius vitaminus, skaidulas ir pektinus. Mokslinių tyrimų serijoje nustatyta, kad spanguolių sultys turi stiprią antioksidacinį poveikį ir net pranoksta prancūziško raudono vyno. 240 g spanguolių yra apie 600 g augalų antioksidantų polifenolio. Spanguolių sultyse nėra konservantų, todėl gerti gerti kūdikių maistą.

Epidemijų ir sezoninių peršalimo laikotarpiu rekomenduojame derinti vaistus su spanguolių sultimis. Spanguolės pagerina vaistų poveikį ir padeda organizmui greičiau kovoti su infekcija. Žinoma, kad stebuklingųjų spanguolių yra stiprus priešvėžinis komponentas - kvercetinas.

Spanguolių sultys yra labai naudingos maitinančioms motinoms, padeda atkurti jėgų po gimimo ir skatina pieno gamybą. Viename stikline spanguolių sultyse yra geležies ir kalcio kiekis per parą. Valgykite spanguolių sultys pusantros valandos prieš valgį. Jei kasdien geriate 2 litrus spanguolių sulčių, po 2 savaičių galite atkurti sutrikusią virškinimo trakto funkciją. Po to metabolizmas normalizuojamas ir pastebimas svorio sumažėjimas.

Spanguolių morese paruošimas nereikalauja daug pastangų ar laiko. Paprastai paruoštos uogos minkyti, užpilti vandeniu ir įdėti į viryklę. Spanguolės virinamos maždaug penkias minutes, tada sultinys filtruojamas ir paliekamas atvėsti. Galite išspausti sultys iš maltos uogos ir supilkite į gatavas sultis. Cukrus ar medus naudojamas kaip saldiklis. Kartais spanguolių sultys yra paruoštos citrinų sultimis arba citrinų žolelėmis. Spanguolių sultyse galite įdėti šiek tiek cinamono arba gvazdikėlių skoniui. Gėrimas bus dar naudingesnis, jei jį sumaišys su iš anksto paruoštais ir įpiltais sultono šlaunimis. Spanguolių sultys gali būti gaminamos ne tik iš šviežių uogų, bet ir iš šaldytų. Patiekite gėrimą su mėtų lapais.

Spanguolių sultys - produktų ir patiekalų paruošimas

Norėdami paruošti spanguolių sultis, prieš tai atšalinkite užšalusius uogus arba perdirbkite šviežias. Norėdami tai padaryti, spanguolės yra rūšiuojamos, nuplaunamos ir sumaišomos su medine tolkushka. Po to jūs galite išspausti iš jų sulčių ir tada pridėti prie gatavų sulčių. Jei naudojama citrina, iš jos pašalinama žievelė ir sulenkiamos sultys. Iš anksto turite paruošti reikiamą cukraus ir medaus kiekį. Jei spanguolių sultys sumaišomos su šunų lizdais, šunys taip pat rūšiuojami, plaunami ir verdami per naktį termose.

Ką gali prireikti: puodą, sulčių dubenėlį, sulčiaspaudę, medinę tolkušką, maišytuvą, sietą ir švarią išvalytą marlę. Aušinamas sultys išpilamos į stiklines ar vyno taures ir patiekiamos su citrinos arba mėtų lapo gabalėliais.

Spanguolių Morse receptai:

1 receptas: spanguolių sultys

Paprasčiausias populiarių uogų gėrimų receptas. Spanguolių sultys virtos iš spanguolių ir vandens su cukrumi. Gėrimas puikiai tinka karštoms vasaros dienoms, todėl rekomenduojamas atvėsti prieš patiekiant. Spanguolių sultys gali būti skirtos vaikams.

• 150 g spanguolių;
• Vanduo - 600 ml;
• Cukrus - apie pusę stiklinės (galite gerti daugiau ar mažiau saldus, jei vartojate skirtingas proporcijas).

Spanguolės yra rūšiuojamos, kruopščiai nuplaunamos. Mes užsiimame didžiuliu neoksidacinės medžiagos puodu ir jame yra uogų. Įmaišyti uogas su mediniu tolkuskoja. Tada paimkite stiklinę dubenį ir paruoškite švarią marlę. Uždenkite dubenį su marlės gabalais ir ant jo uždenkite uogas. Išspauskite sultis iš mišinio. Uoginį pyragą vėl supilkite į keptuvę, o sultys pašalinamos į šoną. Užpildykite uogas vandeniu ir padėkite ant viryklės. Uogienų sultinį užvirame ir filtruojame. Karštu filtruotu sultiniu pridėkite reikiamą cukraus kiekį. Sumaišykite sultis, kol cukrus visiškai ištirps. Tada ataušinkite ir supilkite sultis į jį. Morzo mišinys, po kurio jis gali būti patiekiamas.

2 receptas: spanguolių sultys su medumi

Medus suteikia spanguolių sultysi malonią apvirstą skonį. Bendras kepimo laikas yra apie pusvalandį. Vienoje tokios morsos dalyje yra tik 46 kalorijos.

• Spanguolių svaras;
• 2 litrai vandens;
• Medus - 2 šaukštai.

Spanguolių uogos yra rūšiuojamos, nuplaunamos ir išdėstytos dubenyje. Įmaišyti uogas su mediniu tolkuskoja. Išspauskite spanguolių sultys iš uogų į stiklinį dubenį. Tortą įdėjome į puodą, supilkite į vandenį ir nustatykite jį ant ugnies. Užvirkite ir virkite maždaug 5 minutes. Sultinio filtras į švarią indą. Karštame sultinyje maišykite medaus, kol jis visiškai ištirps, tada užpilkite spanguolių sultys. Morse sumaišoma ir paliekama atvėsti. Karštu sezono metu tiekiamas atšaldytas.

3 receptas: užšaldyta spanguolių vaisių gėrimas

Puikus receptas spanguolių vaisių gėrimui, kuriame naudojamos sušaldytos uogos. Gėrimas gali būti paruoštas bet kuriuo metų laiku, jei pasiruošę iš anksto.

• Šaldytų spanguolių svaras;
• Litras virinto vandens;
• Medus arba cukrus - pagal skonį.

Mes užsiimame uogomis iš šaldiklio ir paliekame ištirpdyti. Praleiskite uogas per sulčiaspaudę. Supilkite vandenį į gaunamas sultis ir saldinkite pagal skonį su cukrumi arba medumi. Kruopščiai išmaišykite ir naudokite. Šis spanguolių kepimo būdas leidžia jums išsaugoti visus vitaminus ir maistines medžiagas.

4 receptas: spanguolių sultys su drožlėmis

Labai naudingas ir skanus gėrimas. Roseift suteikia spanguolių sultysi malonų aromatą ir subtilų skonį. Paruošimas gėrimui iš spanguolių ir laukinių rožių uogų.

• Spanguolės - pusė kilogramo;
• Veislė - 1 puodelis;
• Cukrus - pagal skonį;
• Du litrai vandens.

Spanguolės yra rūšiuojamos, plaunamos ir sumaišomos dubenyje su tolkuskoja. Iš maltos uogos išspauskite sultis per marlę. Padažykite pyragą į keptuvę ir supilkite vandenį. Užvirkite ir 5 minutes virkite. Tada užpilkite sultinį ir įpilkite cukraus pagal skonį. Maišykite iki visiško cukraus ištirpinimo. Tuo pačiu metu darome šunų kaukes. Norėdami tai padaryti, rūšiuoti dogrose, praskalauti ir užpilti virinto vandens termosą. Geriausia palikti šunį išauginti per naktį. Paruoštas infuzinis filtras ir sumaišykite su spanguolių sultimis. Skanus ir sveikas gėrimas yra pasirengęs!

5 receptas: spanguolių sultys su citrina

Citrina suteikia malonų rūgštingumą ir šviežią aromatą prie spanguolių sulčių. Šis gėrimas puikiai suminkština kepimą ir tinka karštam vasaros dienai. Greitai ir lengvai paruoškite spanguolių sultis su citrina.

• Trys stiklinės spanguolių;
• Cukrus - apie 15 šaukštų (cukraus kiekis gali būti įvairus);
• Nulupti iš vieno citrinos;
• Citrinų sultys iš vieno citrinos;
• Vanduo

Spanguolės yra rūšiuojamos, nuplaunamos ir sumaišomos su cukrumi. Tam galite naudoti maišytuvą. Tada pilkite spanguolių su cukrumi į didelę tarą, įpilkite citrinų sulčių ir citrinų žolelių. Užpildykite spanguolės verdančiu vandeniu. Palikite mišinį atvėsti, tada dangtį uždėkite dangčiu ir padėkite į šaldytuvą. Reikalauti spanguolių sulčių apie 12 valandų. Prieš gėrimą gerti reikia filtruoti.

Spanguolių sultys - geriausių virėjų paslaptys ir patarimai

Paruoštos spanguolių sultys gali būti laikomos šaldytuve tris dienas, po to gėrimas praranda savo naudingąsias savybes. Kai kurie, pavyzdžiui, spanguolių sultys, yra daugiau ar mažiau gražūs. Galite nustatyti skonį, jei pridėsite kitą cukraus kiekį. Kad išsaugotumėte spanguolių sulčių vitaminus ir naudingas savybes, geriau įpilkite į aušinamas spanguolių sultis. Kad gėrimas būtų sveikesnis, galite pakeisti cukrų medumi. Kiek cukraus ar medaus priklauso nuo uogų brandumo, tuo saldesni uogos, tuo mažiau reikia saldiklio. Kuo ilgiau uogos virtos, tuo daugiau vitaminų prarandami. Jei sultys yra paruoštos kiekvieną dieną, geriau naudoti maišytuvą, kad būtų sumažintas virimo laikas. Kai spaudžiant uogas, spanguolių sultys gali dirginti rankų odą, todėl geriausia dėvėti pirštines. Jei neturite laiko pagardinti spanguolių sulčių, galite padaryti naudingą uogų derlių. Norėdami tai padaryti, supjaustykite spanguolės su maišytuvu kartu su cukrumi arba medumi, supilkite mišinį į stiklinį indą, sandariai uždarykite ir padėkite į šaldytuvą. Šis uogų mišinys gali būti pridėtas prie arbatos, kompoto ar paprasto virinto vandens skonio. Norėdami paruošti spanguolių sultis, turite naudoti neoksidintiną metalinį indą.

Kaip pagardinti spanguolių sultys iš šaldytų spanguolių

Spanguolių sultys yra laikomas vienu iš labiausiai mėgstamų gėrimų. Dėl vitamino C turinio, uogų kompozicija stiprina imuninę sistemą, kovoja su virusinėmis infekcijomis, mažina karščiavimą. Morse yra naudinga vartoti vaikams nuo trejų metų ir nėščioms moterims, taip pat žmonėms, kenčiantiems nuo pikonefrito, lėto metabolizmo, edemos. Šis vaistas lengvai virškinamas ir praktiškai neturi kontraindikacijų. Išimtis yra pepsinė opa.

Valgių spanguolių sultys

1. Daugelis receptų yra medaus sudedamųjų dalių sąraše. Tai stipriausias alergenas, todėl komponento kiekis apskaičiuojamas atsižvelgiant į individualias charakteristikas. Medus dedamas vėsioje formoje, jo negalima šildyti iki 40 laipsnių temperatūros.
2. Valant sultis svarbu gerbti vandens ir spanguolių sulčių proporcijas. Siekiant maksimaliai padidinti naudą gėrimu, turi būti ne mažiau kaip 40% uogų nektaro.
3. Prieš tupdydami pirštines, apsaugokite rankas. Spanguolių sultys labai erzina ir traukia odą. Visame virimo metu naudokite stiklo, keramikos ar plastiko indus. Metaliniai prietaisai greitai oksiduojami.
4. Jei sultys yra paruoštos iš šviežių šaldytų vaisių, iš anksto jas išimkite iš kameros, praskalaukite vandeniu ir palikite atvėsti kambario temperatūroje. Nebūtina kreiptis pagalbos į mikrobangų krosnelę ar karštą vandenį.
5. Po paruošimo gėrimas laikomas šaldytuve, jo tinkamumo laikas yra 3 dienos. Po paskirstyto laiko Morse neteks naudingų savybių.
6. Cukraus kiekis vaistoje reguliuojamas pagal asmenines pageidavimus. Kuo labiau prinokusios uogos, tuo mažiau reikia saldiklio. Dietai turėtų pakeisti cukrinių runkelių smėlį su nendriu ar stevia (parduodami sveiko maisto parduotuvėse).
7. Siekiant išsaugoti visus spanguolių vitaminus ir mineralus, sulčių gaminimas neturėtų viršyti nurodymuose nurodyto laiko. Žmonės, kas kasdien ruošia gerą gėrimą, turėtų įsigyti maišytuvą. Įrenginys yra būtinas uogienams šlifuoti, jis naudojamas vietoj sieto ir pestle.
8. Jei neturite laiko mėsos gaminti, darykite kitaip. Uogas skaldykite medumi arba cukrumi, išsiųskite į stiklinę indą ir kamštį. Įmaišykite arbatą, kompotą arba sumaišykite su vandeniu, kad gautumėte reikiamų vitaminų.

Spanguolių sultys: klasikinis receptas

• filtruotas vanduo - 2,2 l.
• cukrus - 140-160 gr. (savo nuožiūra)
• spanguolės - 230 gr.

1. Vaisių sulčių paruošimui naudojamos prinokę ir nepažeistos uogos. Įrašykite visus vaisius, neįtraukite netinkamų kopijų. Minkykite spanguolių arklį ar sietą, praskalaukite vandeniu. Palikite 15 minučių nusausinti.
2. Dabar jūs turite paversti uogas į košė. Norėdami tai padaryti, naudokite maišytuvą, sulčiaspaudę, mėsmalę ar virtuvės pestle. Jei pageidaujate, vaisius galite perteikti per sietą, kad turinys patenka į atskirą talpyklą.
3. Kai uogos susmulkinamos, paruoškite didelę marlės audinio gabalėlę. Įdėkite bulvių koše, išspauskite sultis ir palikite pyragą ant marlės. Išspauskite vaisius labai atsargiai. Dabar įpilkite geriamojo vandens į keptuvę.
4. Įdėkite skystį ant viryklės ir palaukite, kol ji virsta. Kai tik tai įvyks, pridėkite cukraus, torto miltų ir spanguolių sulčių. Maišykite, sumažinkite degiklį iki minimumo. Virkite 10 minučių, išjunkite šilumą.
5. Uždenkite sultimis dangteliu, kol trečdalis valandos išlieka. Paruoškite nedidelį sietą, padėkite jį marlę. Nuplaukite gėrimą į atskirą švarų gurkšnelį. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas.

Spanguolių ir Gingerio Morsas

• cukranendrių cukrus - 270 gr.
• geriamasis vanduo - 2,8 l.
• imbieras (root) - kiekis pagal savo nuožiūra
• spanguolės (šviežios arba sušaldytos) - 330 gr.

1. Supilkite vandenį į karščiui atsparų indą ir leiskite jam virti. Įpilkite cukrų, maišykite, kol kristalai ištirps. Tuomet išjunkite degiklį, atvėsinkite iki kambario temperatūros.
2. Plaukite spanguolės, jei jos šviežios. Palikite dumbliui išleisti vandenį. Užšaldyti vaisiai plaunami po bakstelėjimu, pusę valandos mirkykite, kad ištirptų.
3. Užpilkite imbiero šaknį arba supjaustykite į maišytuvą, įmaišykite cukrumi. Čia supilkite nuplautas uogas. Pakartokite mišinį ant ugnies, padėkite į pirmuosius burbulus.
4. Kai tik kompozicija užvirsta, išjunkite viryklę, padėkite indą dangčiu. Atvėsinkite 2 valandas, filtruokite per marlę. Įpilkite į puodą, laikykite šaldytuve.

Šaldytos spanguolių sultys

• granuliuotas cukrus - 35 g.
• sušaldytos spanguolės - 270 gr.
• išgrynintas vanduo - 1,25 l.

1. Išmeskite užšaldytus vaisius į duoną, praplaukite šaltu vandeniu iš čiaupo. Palikite kamštelį kambario temperatūroje, uogos turėtų visiškai ištirpti.
2. Kai tai atsitiks, pagardinkite skilteles spanguolių. Galite naudoti bulves su bulvėmis, maišytuvu ar sultimis.
3. Supjaustykite marlės gabalėlį, sulaužykite keturias. Ištraukite šaukštelį su audiniu, į vidų nuneškite bulvių koše. Išspauskite sultis ir palikite pyragą marlės maiše.
4. Dabar atskirkite sultis ir sausos odos likučius. Įdėkite antrąjį komponentą į puodą, įpilkite vandens ir prijunkite masę iki virimo. Saldūs pagal skonį, palaukite, kol cukraus tirpsta.
5. Išmaišykite mišinį iš keptuvės, sumaišykite jį su išspaudžiais spanguolių sultimis. Šildykite iki 45-50 laipsnių temperatūros, išjunkite ir atvėsinkite. Supilkite į dėžę su dangčiu.

Spanguolių mėlynių

• geriamasis vanduo - 1,6 l.
• spanguolės - 325-350 gr.
• granuliuotas cukrus - 220 gr.
• mėlynių vaisiai - 350 g.

1. Nuplaukite spanguolių ir mėlynių, perkelkite uogas į filtras ir palikite 10 minučių, kol nutekės vanduo. Sumaišykite vaisių su cukrumi, perkelkite į maišytuvo dubenį. Susmulkinkite į košė, tada įpilkite vandens, kad masė būtų vienalytė.
2. Truputis 3 minučių užsakymo turinio, tada praleiskite kompoziciją per sietą arba marlę. Jei sultys pasirodė esančios labai klampus, praskiedžiama vandeniu iki pageidaujamo nuoseklumo.
3. Skanauti produktą, jei reikia, įpilkite cukraus. Maišykite, kad ištirptų kristalus, vėl padėkite. Į gėrą įpilkite gėrimą, nusiųskite šaltu.

Spanguolių gėrimas su rosehip

• rožių puodelis šviežias arba džiovintas - 120 g.
• sušaldytos spanguolės - 570 gr.
• cukrus - 140 g.
• geriamasis vanduo - 2,2 l.

1. Pašalinkite vaisių iš pakuotės, praplaukite ledu, įdėkite į dubenį. Palikite pusvalandį, kol visiškai atšildysite. Dabar mėsinkite vaisius su pestle ir kepimo būseną. Galite naudoti sulčiaspaudę ar maišytuvą.
2. Paruoškite marlę, sujungdami ją 3 sluoksniais. Padaukite tyrę audiniu, atskirkite sultys nuo valgio. Perkelkite kūną į puodą, pridėkite geriamojo vandens. Supilkite granuliuotą cukrų ir nuplaunami veislės.
3. Įdėkite turinį vidutine karštimi, palaukite, kol bus virinama. Kai tai atsitiks, sumažinkite šilumą iki minimumo, virkite dar 10 minučių. Dabar supilkite spanguolių sultys, sumaišykite.
4. Nuimkite indus nuo karščio, dangtelį uždėkite dangteliu, palikite įleisti 4 valandas. Filtruokite turinį, paliekant tik sultis. Įpilkite atvėsinto gėrimo į puodą, mėgaukitės.

Spanguolių sultys su medumi

• medus - 110 gr.
• spanguolės - 420 gr.
• vanduo - 1,8 l.

1. Pašalinkite geras kopijas, sumaišytus ir supuvusius pašalinus, jų nereikės. Nuplauk vaisių ir leisk jam išdžiūti. Dabar bet kokiu patogiu būdu supjaustykite spanguolių kašmyru (blender, pestle).
2. Įdėkite 3 sluoksnius marlę į žarną arba naudokite mažą sietą. Valykite uogas atskirame dubenyje. Dabar išspauskite sultis, perkelkite celiuliozę į keptuvę, uždenkite vandeniu.
3. Nusiųskite kompoziciją į ugnį, pridėkite medaus, palaukite verdimui. Maišykite skysčio. Maždaug po 7 minučių po virimo supilkite presuotas sultis.
4. Padrąsinkite mišinį per marą, išmeskite pyragą. Atvėsinkite sulčių, supilkite į puodą ar stiklinę. Uždenkite gėrimą dangčiu, padėkite jį į šaldytuvą.

Mėtų skonio spanguolių sultys

• granuliuotas cukrus ar medus - 145 g.
• prinokę spanguolių - 550 gr.
• šviežias citrininis balzamas - 10-15 gr.
• geriamasis vanduo - 2,3 l.

1. Įrašykite uogas, praplaukite juos po dangteliu, leiskite drėgmę nutekėti. Dabar mėsinkite vaisius į košę su pestle arba maišytuvu. Naudodami marlę, atskirkite celiuliozę nuo sulčių.
2. Tortas užpilkite vandeniu, pridėkite cukraus / medaus. Įkaitinkite karščiui atsparią talpyklą ant viryklės, užvirkite. Tomite granulėms ištirpinti.
3. Išplaukite mėtų šakeles, sumaišykite su skiediniu, įpilkite į karštą sultinį. Čia užpilkite spanguolių sultis, uždėkite sultis dangteliu. Po pusvalandžio filtruokite turinį.
4. Išmeskite pyragą, supilkite sultis į laikymo konteinerį. Šaldykite, palikite 5 valandas. Po šio laikotarpio galite pradėti skaninti Moresą.

Spanguolių ir citrinos mors

• filtruotas vanduo - 1,2 litro.
• spanguolės - 830-850 gr.
• citrinos žievelė - 100 gr.
• citrinų sultys - 80 ml.
• cukrus (rudas yra geriau) - 160 gr.

1. Išrinkite spanguolių skonį, praplaukite juos po čiaupu. Nuplaukite citrina, nuimkite iš jos židinį. Supjaustykite citrusų žievelę, sumaišykite su spanguolėmis ir supjaustykite į maišytuvą.
2. Dabar išspauskite sulčių iš citrinos minkštimo, išsiųskite į spanguolių su laimi. Pridėti cukraus čia. Užvirkite geriamąjį vandenį, užpildykite jo mišiniu.
3. Įdėkite visas ingredientus į puodą, padėkite turinį į ugnį. Sumaišykite 10 minučių po virimo, tada išjunkite degiklį. Tvirtai uždėkite dangčius, uždėkite dangtelį, leiskite atvėsti.
4. Sugerkite mišinį, perkelkite į puodą. Išvalykite šaltą, kad pakartotinai praėjus maždaug 10-12 valandų, galite pradėti skanius sultis iš spanguolių ir citrinų.

Spanguolių ir vingių sultys

• vanilinis cukrus - 25 gr.
• spanguolės - 540 gr.
• prinokęs viburnum - 180 g.
• granuliuotas cukrus - 380 gr.
• išgrynintas vanduo - 1,75 l.

1. Paimkite 200 gr. cukrus, sumaišykite su nuplautomis ir džiovintomis uogomis spanguolių. Maišykite šaukšto turinį, padėkite ant sieto. Sultys perduodamos į atskirą dubenį, paliekamos minkštimo, vėliau reikės.
2. 180 gr. suvalgyti cukraus su spanguolių sultimis, įdėti šaltu. Pradėkite ruošti viburnum. Sukite jį atskirai nuo šakų ir nuplaukite. Sumaišykite su vanilinu, perkelkite į keptuvę, supilkite vandenį.
3. Įdėkite patiekalus ant viryklės, maišykite 10 minučių. Po šio laiko pridėkite įdarytas spanguolių sultys ir uogų pyragas, sumaišykite.
4. Sudeginkite kitą ketvirtį valandos. Tada išjunkite degiklį, praleiskite nuovirą per 5 sluoksnių marlę. Išmeskite mėsą, atvėsinkite sultis ir supilkite į dekanterį.

Jei sulenktumėte prie technologijos, lengva paruošti vaisių sultis iš šaldytų vaisių. Galite derinti spanguolės su kitomis uogomis (mėlynės, spanguolės, serbentai, viburnum, citrinžolės ir tt), kad gautumėte naują skonį. Be to, dažnai į gėrimą pridedamas citrinų balzamas, citrinų sultys arba žievelė, malta cinamone.

Spanguolių sultys - 7 receptus namuose

Spanguolių sultys - vitaminų sandėlis. Spanguolių sulčių receptas gali būti priimtas visiems, kurie rūpinasi artimuosius imunitetu, žiūri į figūrą ir tiesiog laikosi geros formos. Kompotai, vaisių gėrimai, detoksikoketlidai... Mes jums pasakysime, kaip paruošti skaniausius spanguolių gėrimus ir kokius ingredientus galima pridėti.

Spanguolių sultys - klasikinis šviežių uogų receptas

Paragauti labiausiai skanių spanguolių sulčių iš geriausių šviežių uogų, kurios dažnai parduodamos rinkoje. Technologijų srityje nėra jokių sunkumų.

Tačiau spanguolių mirties metu praranda liūto dalį maistinių medžiagų bet kokiu sąlyčiu su geležimi.

Todėl ją reikia išpjaukinti tik su medine skiediniu, išspausti per plastikinį kolbą ar marlę ir virti į kibirą su emaliu, nelipniu dangčiu (arba iš bet kurio neoksidacinio lydinio).

2 stiklams gėrimų mums reikia:

• spanguolės - 200 g;
• cukrus - 50 g (3 šaukštai);
• vanduo - 700 ml.

Mano uogos, šiek tiek sausos, sumalamos mediniame ar akmens skiedinyje, išspaudžiamos per marlę arba žarną. Tortas supilkite vandenį, padėkite kaladėlį ant viryklės ir darkite iki virimo. Kai tik vanduo pradeda šiek tiek virti, mes mažiausią ugnį perjunkime ir dar keletą 10 minučių virinama žemiausiai silpniausiu. Šiuo metu sultys sumaišomos su cukrumi, kad visi kristalai būtų ištirpinti.

Morzė, kur tortas virinamas, filtruojamas ir atvėsinamas iki kambario temperatūros. Dabar supilkite sultys su cukrumi į ploną srautą ir gerai sumaišykite. Gėrimas yra pasirengęs! Tokios sultys gaunamos labiausiai "gyvu" - gydymas yra švelnus ir išlaiko visas vertingas uogų savybes. Gydytojai sako, kad tokios sultys greitai "žudo" gripo bakterijas ir per vieną ar dvi dienas per šaltuoju metų laiku kelia asmenį ant kojų.

Valgių užšaldytos uogos

Spanguolių sultys iš šaldytų uogų paprastai yra ne mažesnės nei šviežių vaisių. Spanguolės saugo daugumą savo vertingų savybių peršaldant, ypač šoką. Jei kas nors arti tave pradėjo čiaudėti - nedelsiant eikite į spanguolių prekybos centrą ir paruoškite gydomąjį gėrimą.

Viskas apie svogūnų sulčių vertę ir būdus

Sušaldyti spanguolių vaisių gėrimai pagal skonį ir vertingų mikroelementų prieinamumas yra tokie patys kaip ir šviežių uogų užšaldytos sultys. Švelnus saldžiųjų rūgščiųjų gėrimas su nuostabiu rubino spalva yra neįtikėtinai naudingas organizmui, o kai kuriais atvejais jis gali konkuruoti su vaistais kovoje su peršalimu. Nėščioms moterims, kurioms reikia atsikratyti antibiotikų, tai yra stebuklinga lazda. Svarbiausia - gerti gerti prižiūrint gydytojui.

Spanguolių mors yra tik natūralios sultys ir sultinys. Kas yra vanduo? Norėdami sušvelninti ryškiai gaivaus skonio skonį.

Morse yra labai populiarus rusiškoje virtuvėje. Jam priskiriamos beveik stebuklingos savybės, nes daugybėje maistinių medžiagų yra uogose.

Cheminė sudėtis

Laukinės arba auginamos uogos yra gausios gliukozės ir fruktozės, organinių rūgščių ir pektinų.

Ascorbic acid, A, B užima pirmaujančias pozicijas tarp vitaminų._1, In₂, In_5, In₆ Iki₁ ir PP.

Gydytojai įrodė, kad biologiškai aktyvios uogų medžiagos turi priešuždegiminį poveikį ir padidina peršalimo organizmo apsauginę funkciją.

• sustiprinti antibiotikų poveikį
• paspartinti žaizdų gijimą (opos, nudegimai)
• išgydyti vitaminų trūkumą
• užkirsti kelią urogenitalinėms infekcijoms
• kovoti su temperatūra
• atleisti paciento būklę nuo reumato ir cistito.

Įdomu Kol žmonės sužinojo, kaip gaminti sintetinius antibiotikus, gydytojai sėkmingai panaudojo spanguolių kovai su ligomis. Tradiciniai gydytojai vis dar neišleidžia vertingos uogos.

Cranberry Morse Receptai

Bendrosios rekomendacijos

Kaip virti sultys iš šaldytų spanguolių? Pateikiame įrodytus žaliavų perdirbimo metodus, tačiau pirmiausia rekomenduojame susipažinti su bendruoju patarimu.

Taisyklės, kurios padės išsaugoti naudingas spanguolių medžiagas ir skonį įvairinti.

• netiesiogiai laikantis komponentų proporcijų gėrimo gaminimo metu. Neseniai išspausta sultys sultys turi būti ≥ 30%
• medus dedamas į šiltą gėrimą, kitaip greitai jis praranda savo gydomųjų savybių
• prieš nuleidžiant uogą į maišytuvą, jį pirmiausia reikia atšildyti. Atšildytas vanduo pilamas
• citrinų balzamas, kopūstai, citrinų ir kitų vaisių papildai dramatiškai pakeičia vaisių gėrimo skonį, taip pat plečia savo naudingų elementų asortimentą.

Taigi, kaip gaminti spanguolių sultys iš šaldytų uogų? Žingsnis po žingsnio instrukcijas.

Klasikinis receptas

• 5-6 pilnas menas. šaukštai cukraus
• 200 g užšaltų spanguolių
• 2 litrai vandens.

Užšaldytos uogos kambario temperatūroje iš karto uždengiamos sniego baltomis šalimis. Neapmokami grožis, tinka fotografuoti. Rankiniu būdu sumalti ledo granulės neveiks, taigi jie bus palikti dubenyje atšildyti. Norėdami pagreitinti procesą, galite užpilti šaltu vandeniu uogoje ketvirtį valandos. Įtikrindama produkto minkštumą, spanguolės nuplaunamos žariju. Tada sumaišykite su bulvėmis (bulvių koše), naudodami purkštuvą arba maišytuvą.

Kitame etape sultys turi būti išspausti iš žaliavos. Tai užtruks gerą sietą arba marlės gabalėlį, sulankstytą 2-4 sluoksniais. Čia jūs turite pabandyti išspausti visą skysčio nuo uogų iki paskutinio lašo. Tolkushki negali be beveik.

Likutis jį įtempti naudojant puikų filtrą ir derinant su natūraliomis sultimis. Morse, paruošta pagal klasikinį receptą, yra paruošta. Galite pakviesti svečius, paimti pavyzdį.

Įdomu Gurmanams prie gėrimo prideda kurkumą, cinamoną ir kitus mėgstamus prieskonius.

Spanguolės + laukinės rožės

Gėrimo skonio įvairovė pasiekiama per papildomus produktus. Šiame spanguolių sulčių recepte yra laukinių rožių. Ar verta pabrėžti, kad tokios sąjungos nauda yra dviguba? Rūsys taip pat yra vertinga medicininė uoga, nepakeičiama šaltuoju metų laiku, dėl edemos, silpnėjančio imuniteto.

• 2 litrai vandens
• 5-6 šaukštai. cukrus
• 500 g spanguolių
• 100 g drožyba.

Gėrimo paruošimo pradžia yra nestandartinė ir susijusi su rožių šikšnosparnių gydymu Sausi vaisiai kruopščiai nuplaunami, supilama į termosą su litru vandens (pagal temperatūrą arti verdančio vandens), tegul jis užvirsta 24 valandas.

Kitas turi atšildyti uogas. Spanguolių minkštimas turėtų būti lengvai veikiamas maišytuvu ar pulverizatoriumi.

Tradiciškai išspauskite švarias sultis, naudodami marlę arba sietą. Jis gali būti saldintas nedelsiant.

Tortas virinama 1 litru vandens, virinamas 1-2 minutes. Pašalinus iš karščio, gautas kompotas filtruojamas į indą su saldžiųjų spanguolių sultimis. Taip pat užpilta ši šunimis (žinoma, naudojant sietą).

Yra paruoštos sveikos vaisių sultys iš šaldytų spanguolių ir sausųjų rožių.

Svarbu! Ilgalaikis uogų terminis apdorojimas valdo vertingas medžiagas. Nereikalaujama, kad ateityje būtų gaminamas maistas ir derliaus sultys. Geriau paruošti šviežią gėrimą 1-2 dienas.

Spanguolių + citrinos + medaus

Citrusų kvapas suteiks bet kokiam uogų gėrimui tokį unikalų aromatą, kurį netyčia išaugs seilių sudėtis. Spanguolių sultys nėra išimtis.

• stiklinė šaldytų uogų
• pusė citrinos
• 2-3 šaukštus medus
• litro vandens.

Pradėti su spanguolėmis yra standartas. Ledos karoliukai atšildomi, suminkštinami, kad jie būtų susmulkinti į tyrės masę.

Sėklos pašalinamos iš pusės citrinos. Produktas, kartu su derva, supjaustomas gabalais ir susmulkinamas maišytuve.

Prijunkite spanguolių ir citrinų kauliukus, užpildytus medumi.

Aromatinė masė paliekama infuzuoti 1-2 valandas, tada užpilama karštu vandeniu. Kol sultys vėsios, ji periodiškai maišoma.

Atvėsintas gėrimas filtruojamas bet kuriuo patogiu būdu, supilamas į stiklines, puoštas kalkių ir susmulkinto ledo gabaliukais.

Spanguolių + oranžinės + cinamono

Šio spanguolių vaisių gėrimo nauda yra išgydyti kūną. Apelsinas paprastai priskiriamas gebėjimui stiprinti nuotaiką. Reikia pasveikinti? Įsiminti receptą.

• 300 g spanguolių
• 2 dideli apelsinai
• 1,5 litro vandens
• 5 šaukštai cukrus
• cinamono lazda

Apelsinai plaunami, išvalomi nuo taurės, patogiai išpjaudami storas vientisas sultis.

Spanguolės atšildomos naudojant maišytuvą, sumalamos į bulvių koše, perduodamos per sietą.

Pjaustytos sultys sumaišomos, atvėsinamos šaldytuve.

Apelsinmedžiagas ir keptuvę užpilkite vandeniu, užvirkite. Išmeskite cukrų ir išmeskite cinamono lazdele. Po 1-2 minučių sultinys pašalinamas iš šilumos, atidedamas užpilti, kol jis visiškai atširs.

Tada prailginkite spanguolių pyragą su ziedu per sietą. Gautas kompotas sumaišomas su natūraliomis sultimis. Oranžinės-spanguolių sultys yra paruoštos. Malonus linksmas.

Pastaba! Šiame recepte galite naudoti mandarinus arba greipfrutus. Paskutinis produktas suteiks gėrimą pikantišką rūstybę.

Spanguolių + imbieras

Imbiero šaknis yra būtinas ARVI sezono metu. Degimo prieskonis puikiai stimuliuoja imuninę sistemą, o kartu su spanguolėmis ji daro kūną nejautra.

• 250 g spanguolių
• 20-30 g imbiero šaknies
• litro verdančio vandens
• 2-3 šaukštus skystas medus.

Sušaldytos spanguolės dedamos į duoną, kad atšildytų. Vandens perteklius nutekės, o minkštas produktas bus paruoštas tolimesniam minkymui. Paprasta šaukštelis ar tolkuskojos uogos sunaikina, tiesiog sulaužant rubino sultis.

Išgryninta tarkuotų šaknų virsta lustai. Imbieras siunčiamas į verdantį vandenį.

Po 2-5 minučių sultinys pašalinamas, atšaldomas, filtruojamas per marlį į kubilą. Čia taip pat išsiųsti natūralios spanguolių sultys ir 1-2 plonosios imbiero lazdelės.

Po pilno vėsinimo geriau sultys su medumi. Tai sutaupys visus vertingus produkto mikroelementus.

Spanguolių + morkų

Šaldytos spanguolių sultys su morkomis taip pat yra labai naudingos. Šis receptas gali atkreipti dėmesį į rūpestingas motinas ir paragauti gerti mėgstamiausiems vaikams. Dėl morkų vertės vis augantis kūnas negali kalbėti. Tai yra anemijos, kritimo regėjimo ir daugelio kitų negalavimų prevencija.

• stiklinė šaldytų spanguolių
• ½ kg morkų
• cukrus pagal skonį
• 4 stiklines vandens.

Darbas su spanguolėmis yra panašus į visus pirmiau minėtus receptus. Jei pageidaujate, tortas gali būti išvis atidėtas, ir galima naudoti tik spaudžiamas uogų sultis (tada pakanka 1 puodelio vandens).

Išvalytos morkos sumalamos ant trintuko, presuotos su smulkintuvu arba perduodamos sulčiaspaudėle.

Sudėkite sultis, pridėkite cukraus (medaus). Spice mėgėjai prideda aniza žvaigždes ar šiek tiek cinamono prie šio spanguolių sulčių.

Morzo receptas be virimo

Gydytojai kategoriškai nepritaria atšildymui spanguolių ir dar labiau verda uogas. Jie tiki, kad vakuume gali greitai sušaldyti ir laikyti vakuume gali sutaupyti vertingų gaminio medžiagų. Maksimali nauda organizmui duos kito gėrimo.

Šaldytos kietos spanguolės sumalamos maišytuve. Gruel išpilama į vandenį kambario temperatūroje, gerai maišomas. Cukrus medus papildytas pagal skonį. Gėrimas sultys turėtų būti apie valandą vėliau, kai uogos bus perkelti vertingas medžiagas į vandenį.

Pastaba! Dažnai užšalusi spanguolių, dalinai prarandami vitaminai ir kiti mikroelementai.

Priedų įvairovė

Kiekvienas, kuris mėgsta eksperimentus virtuvėje, turėtų išbandyti spanguolių sultis su šviežių spyruoklių sultimis arba iš tokių daržovių ir vaisių pagardintų vaisių:

Dėmesio! Spanguolių sultys negali būti girtas pacientams, sergantiems virškinimo trakto sutrikimais, ir nėščioms moterims ankstyvosiose stadijose, bent jau nepasitarus su gydytoju.

Ne tik skanu, bet ir naudinga: receptai, skirti pagardinti spanguolių sultis

Spanguolės yra sveikos uogos, kurios yra vertingų maistinių medžiagų sandėlis, kuris praturtina kūną vitaminais, mineralais ir kitais naudingais elementais. Paprastai ji pasirodo ant rudenėlės lentynose.

Tiems, kurie nori pats jį surinkti, turėtumėte žinoti, kad jis auga tik pelkėse ir drėgnose vietose.

Be to, neįmanoma jį paimti, kol šiek tiek užšaldyti. Nuo seniausių laikų jis yra žinomas apie jo naudingas savybes žmonių sveikatai. Be to, tai gana nepretenzinga uogos, kurios gali būti auginamos marsoje.

Tai laikoma populiariausia Skandinavijoje, Lenkijoje, Baltarusijoje, Rusijoje ir Kanadoje. Taigi, kaip padaryti spanguolių sultis?

Naudingos savybės uogos

Tarp labiausiai naudingų ir terapinių komponentų, kurie yra spanguolių dalis, yra šie:

• vitaminai C, B, K, PP grupės;
• eterinis aliejus;
• karotinas;
• naudingos mineralinės medžiagos: geležis, varis, manganas, sidabras, jodas, boras, magnis, cinkas ir kalis;
• organinės rūgštys, betainiai ir pektinai;
• tiaminas, niacinas, piridoksinas.

Šis unikalių elementų derinys yra būtinas norint užtikrinti normalią kūno funkcionavimą. Tačiau, kalbant apie biologiškai aktyvių medžiagų kiekį, niekas negali palyginti su šia uogų. Jis gali teigiamai paveikti visus medžiagų apykaitos procesus, vykstančius organizme, taip pat padidinti apsaugines kūno funkcijas, kad jis būtų atsparus patogenams.

Šiuo metu spanguolės populiariai laikomos natūraliu antibiotiku, kuris padeda organizmui kovoti su įvairiomis kvėpavimo takų ligomis. Nuo praeities laikais spanguolių sultys buvo laikomos didžiausiu karščiavimu. Jis buvo aktyviai naudojamas kaip veiksminga priemonė kūno temperatūros mažinimui. Be to, ji yra žinoma dėl savo prakaitavimo ir diuretikų veiksmų.

Žmonės žino mažai, bet tai uogų gali kelis kartus padidinti antibiotikų poveikį.

Tai yra labai naudingas faktinis veiksmas, ypač mūsų laikais, kai yra daug bakterijų, kurios yra atsparios įprastam ir standartiniam vaistų vartojimui.

Spanguolių sultys gali išskirti iš organizmo toksinus, kurie nuodija žmogaus kūną. Reguliarus šio gaminio naudojimas gali išgydyti dantenų ligas ir kitas burnoje atsiradusias ligas.

Spanguolės pagerina šlapimo sistemos funkcionalumą. Jame yra specialus medžiagų rinkinys, leidžiantis jums apsisaugoti nuo įvairių ir pavojingų infekcijų, susijusių su šlapimo sistema.

Remiantis mokslininkų atliktu tyrimu, ši šviežia uoga gerina cholesterolio metabolizmą, taip pat neleidžia susidaryti kraujo krešulių kraujagyslėse.

Reguliarus spanguolių sulčių vartojimas padidina arterijų, venų ir kapiliarų elastingumą ir stiprumą.

Dėl to, kad vėlyva uoga, ji gali būti laikoma vėsioje vietoje pakankamai ilgai. Rudenį ir žiemą spanguolės praturtina organizmą vitaminais, užkertant kelią ARVI pasireiškimui.

Ypač spanguolių yra naudinga vaikams, nes tai gali žymiai pagerinti imuninę sistemą. Be to, jis turi tokį nepakeičiamą turtą, kaip gerinti apetitą, o tai labai reikalinga daugybei neskubių vaikų.

Kaip taikyti spanguolių?

Spanguolių sultys yra labiausiai naudingos. Tai yra būtina priemonė visų rūšių peršalimų gydymui. Tai lengva ir paprasta jį paruošti. Žemiau yra keletas populiarių ir paprastų būdų, kaip padaryti spanguolių sultis.

Bendrieji spanguolių sulčių paruošimo principai

Spanguolių sultys - viena iš labiausiai paplitusių ir mylimų daugelio natūralių gėrimų.

Tai turi nepakeičiamą priešuždegiminį, karščiavimą mažinančią, antibakterinį ir tonizuojantį poveikį.

Jau seniai buvo pažymėta, kad ši uoga gerina žmonių veiklos rezultatus, o jo gėrimas puikiai numalšo troškulį. Šis nuostabus spanguolių nektaras sugeba atgaivinti ir suteikti kūnui nepakeičiamą energiją naujiems pasiekimams.

Norint paruošti šį gėrimą nereikia išleisti didelių pinigų sumų ir viso laisvo laiko. Paprastai iš anksto paruoštos uogos kruopščiai suminkamos, išpilamos vandeniu ir uždedamos lėtai. Gautas mišinys turi būti paruoštas šioje formoje penkias minutes.

Po tokio laiko praleidimo sultinys kruopščiai filtruojamas ir atvėsinamas.

Jei pageidaujate, jūs galite išspausti sultis iš maltų uogų ir supilkite į jau paruoštas vaisių sultis.

Saldiklis gali pagaminti cukraus ar bet kokio medaus.

Dažnai šis gėrimas yra paruošiamas su citrinų sulčių ir azoto pridėjimu. Taip pat galite pridėti cinamono ar kitų kvepiančių prieskonių. Gėrimas bus dar naudingesnis, jei jį derėsite su iš anksto paruoštais sultono šlaunimis. Morzą pageidautina virti tik iš šviežių uogų, tačiau tai įmanoma ir nuo užšaldytų.

Kad gėrimas būtų įspūdingesnis, jį galite papuošti šviežios mėtų lapais.

Uogų ir patiekalų paruošimas

Norėdami paruošti vaisių gėrimą, prieš tai turite atšildyti uogas (jei planuojate jį paruošti iš šaldytų spanguolių) arba kruopščiai apdorokite šviežias uogas.

Tai reiškia, kad pirmasis dalykas, kurį reikia padaryti, yra juos išardyti, nuplauti po tekančiu vandeniu ir tik po to sutraiškyti juos medžio gabalėle.

Po šios manipuliacijos reikia atsargiai išspausti sultis ir supilti į jau paruoštas sultis. Jei planuojate pridėti agurklių ar citrinų sulčių, tuomet turite kruopščiai nuplauti. Tik tuomet jūs galite pridėti savo komponentus prie sulčių. Svarbu pažymėti, kad medus arba cukrus turi būti iš anksto paruošti. Jo kiekis neturėtų būti per didelis, kad nebūtų sugadintas sulčių skonis.

Jei planuojate pridėti puodą, pirmiausia turite nuplauti, rūšiuoti ir tik po to padaryti jo nuovirą. Norėdami tai padaryti, paruoštą uogų kiekį reikia užpilti verdančiu vandeniu ir palikti šioje formoje dvylika valandų.

Šiems veiksmams gali prireikti tokių papildomų daiktų ir reikmenų: vidutinio dydžio virtuvės padažu, sulčių dubenėliu, sultimis, runkeliu, maišytuvu, sietu ir sterilia marlės audiniu.

Atšaldytos paruoštos sultys išpilamos į stiklines ir puoštos skiltelėmis iš bet kokių citrusų ir lapų šviežios ir kvapios mėtų.

Klasikinis receptas

Norėdami paruošti gerti šį receptą, turite paruošti šiuos komponentus:

• 300 g šviežių spanguolių;
• 1200 ml gryno vandens;
• vienas stiklinis cukraus.

Pirmiausia turite išvalyti išplovusias uogas ir supilkite juos į švarią indelį. Kitas žingsnis yra jų tolesnis minkymas. Tada reikia paimti dubenį ir marlę.

Atitinkamai, užklijuokite pirmuosius ir įdėkite uogas. Dabar geriausia išpirkti spanguolių sultys iš bulvių koše. Likusią tortą reikia grąžinti į puodą, įpilti vandens ir įdėti į viryklę.

Gautą nuovirą reikia išvirti, tada kruopščiai štampuoti. Čia reikia pridėti tinkamą cukraus kiekį ir sumaišyti, kol jo kristalai visiškai ištirps. Dabar lieka tik atvėsti gautą gėrimą ir supilti anksčiau išspausti sultis. Gautas mišinys švelniai sumaišomas ir suvartojamas.

Spanguolės su medumi

Norėdami paruošti, jums reikia šių ingredientų:

• 500 g spanguolių;
• du litrus švaraus vandens;
• 50 g medus.

Uogos turi minkyti, sutraiškyti ir išspausti iš jų sultis, supilti į atskirą konteinerį. Tortą reikia užpildyti vandeniu ir sudeginti, jį išvirti. Keiskite mišinį keletą minučių.

Paruoštą gėrimą reikia filtruoti ir išpilti į švarią indą. Karštuoju gėrimu turite ištirpinti medų ir sumaišykite, kol jis visiškai ištirps. Tik po šios manipuliacijos galite švelniai supilti sultis į gautą saldų mišinį.

Dabar sultys sumaišomos ir paliekamos šioje formoje, kad visiškai atvėsintumėte. Vasarą labiausiai tinkamas toks geras gaivus gėrimas. Taip pat galite pridėti ledo, kad galėtumėte daugiau aušinimo.

Inkstai yra vienas labiausiai pažeidžiamų organų. Kaip išlaikyti savo sveikatą žolių pagalba, skaitykite šiame straipsnyje.

Daugelio gydytojų, kaip papildomų vaistų nuo inkstų ligų gydymo ir profilaktikos, rekomenduojame vartoti vaistus. Galų gale, inkstų mokesčiai turi priešuždegiminius, analgetikus, diuretikus.

Patarimai virimo

Jei pageidaujate, jūs netgi galite sujungti keletą naudingų ingredientų, kad gėrimas taptų dar skanu.

Vietoj įprasto vandentiekio geriausia įsigyti specialų išgrynintą vandenį: tokiu būdu gėrimas bus ne tik sveikesnis, bet ir skanesnis.

Kai kurie patyrę namų šeimininkės nori pridėti įvairių vaisių ir netgi daržovių, taip pat prieskonių (gvazdikėlių, cinamono, vanilės, žvaigždžių anīso) skiltelių vaisius prie spanguolių sulčių. Jei pageidaujate, galite pagerinti skonį įvairiais džiovintus vaisius, ypač slyvas, razinomis, džiovintus abrikosus ir įvairias uogas.

Prieš pradėdami gerti spanguolių gėrimą, turėtumėte įsitikinti, kad jo vartojimo kontraindikacijos nėra. Jei nepaisysite šio reikalavimo, galite padaryti rimtą žalą savo kūnui.

Naudingas video

Žingsnis po žingsnio pagaminamų spanguolių sulčių receptas:

Iš šio straipsnio galime daryti išvadą, kad spanguolės yra neįkainojamos uogos, kurios turi daug naudingų savybių. Jis taip pat turi neįprastą ir pyrago skonį, kuris leidžia jums aktyviai jį naudoti ne tik gėrimams gaminti, bet ir įvairiems patiekalams gaminti.

Labiausiai pažįstamas kiekvienam žmogui yra tiksliai spanguolių sultys. Jis gali padėti numalšinti troškulį karštoje dieną ir grąžinti kūną prarastą jėgą ir energiją. Daugybė skirtingų šio geriamojo gėrimų skirtumų daro dar įvairesnius. Kiekviena šeimininkė, jei pageidaujate, gali ką nors pridėti, taigi praturtindama receptų sandėlį dar vieną. Bet kokiu atveju, spanguolės yra neįprastai vertinga uoga, naudingų medžiagų sudėtis, kuri tiesiog stebina vaizduotę.